各位稻米：早上好！

  明天就将迎来24节气的霜降饿，咱北京稻香村3万盒“霜降兔肉”应节上市。

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  霜降是农历秋季的最后一个节气，从季节上说已进入秋末。此节气的民间食俗很有特色，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，古人一般吃兔子及羊肉等野味以“秋补”。而现代研究表明，兔肉与其他肉类相比，确实具有“三高三低”的营养特点，“三高”即兔肉中蛋白质含量高、矿物质含量高、人对兔肉的消化率高；“三低”即脂肪含量低、胆固醇含量低、能量低，适合全家“秋补”。养生专家称，秋季“清补”的同时，应适当多食用一些滋阴润肺等食材，以防“秋燥”，如红枣、枸杞等。

  记者在北京稻香村安定门店了解到，“霜降兔肉”以新鲜兔肉为原料，配以枸杞、红枣酱卤而成，肉质细致鲜嫩，每盒售价为28元。