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肾内科主任医师程晓霞
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健康指南:“三高人群”吃洋葱玉米降脂(转载)

(2010-11-09 22:00:49)
标签:

三高

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杂谈

程晓霞

健康

分类: 饮食篇

发布日期:2010-10-27  来源:京华时报

  本报讯 (记者杨凤立)高血压、高血脂及高血糖的人群,一般被统称为“三高”人群。专家提醒这部分人群最好坚持低脂、低盐饮食,多吃降脂食物,如玉米、洋葱。

  那么,究竟哪些食品是低脂的呢?哪些高脂肪食品应该尽量远离呢?北京中医药大学东方医院脑二科邢佳指出,低盐饮食是指每日摄入食用盐在3-6g。如果已经是高血压患者,应控制食盐量不超过3g。低脂饮食是指要食用含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。可多食用低脂肪的食物和降脂食物。低脂肪的食物包括绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。常见的降脂食物有:玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等。

  专家还提醒,肥肉、动物油、奶油、花生等属于高脂食物,“三高人群”尤其要远离。另外,面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。

 

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