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“老上号”的职业道德何在?

(2008-04-19 11:20:00)
标签:

饺子

职业道德

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杂谈

程晓霞

健康

分类: 日记篇(我的喜怒哀乐)

  4月17日下班很晚,因老公出差多日,我自己一个人也懒得做饭,就又去了位于南岗区、省医院附近的“老上号”吃饺子。19:04开完的票子,坐了15分钟多,饺子还没上来,我只好耐心地等待“老上号”的职业道德何在?。对面餐桌一对小两口的饺子刚刚端上,几分钟后,男主人把服务生叫来说,这个芹菜馅的饺子我们没订,服务生立即把饺子端走。我随口道:我订的是芹菜馅的。服务生说:马上给你上来。我特意叮嘱:别把那份儿剩的饺子给我。回答说:不会的。

  过了一会儿,我的饺子端上来了。吃起来感觉有点不对劲儿“老上号”的职业道德何在?,温吐吐的不像刚出锅的,我当时就询问服务生,他肯定地说:这是给你现包、现煮的。我想可能是用冷水焯过了,故而不够热吧,也就没再多想,开始吃起饺子。

  饺子吃到结尾,突然吃出了韭菜馅儿的,我头脑中立即反应出来:这盘儿饺子就是刚才送错餐桌、对面那位男士已经吃过了的!我立刻询问对桌男士:你刚才吃了几个饺子?他说:可能2-3个吧。我把剩下的3个饺子都破开,又发现一个韭菜馅儿的,再联想到刚才的几个疑虑:时间不到10分钟,饺子热度不够,补充了两个韭菜馅儿的......这些足以说明这就是那盘别人吃过的饺子!我非常气愤“老上号”的职业道德何在?,立即叫来了大厅的负责人。他矢口否认,强调这是新包的,那两个不一样的饺子是因为煮饺子的锅挨得很近不小心掉进去的。

  他的辩解实在让人难以信服,我跟他理论:你应付小孩子哪?我是主任医师,连这点儿智商还没有吗?!我请你把后厨的师傅叫来,给我赔礼道歉,承认错误“老上号”的职业道德何在?!他仍然坚持他的说法,也不去叫后厨的师傅,却迅速吩咐后厨师傅马上又做了一盘饺子端上来。热气腾腾的饺子更进一步验证了我的判断!但我已经没有了再吃的欲望“老上号”的职业道德何在?

  在我再三坚持下,又过了很长时间才把后厨管事的叫来,他还是不承认事实!我要求他把那盘儿剩的饺子拿出来证明他的清白,他拿不出来,却说销毁了。我对他们说:你们这样做太不讲诚信,太缺乏职业道德了“老上号”的职业道德何在?!做错了为什么不承认呢?我不要求别的,只要求承认事实,赔礼道歉,退饺子款!

  我告诉他们:其实我并不是在乎这几个钱,只是想给你们一个教训,做生意要讲诚信讲道德,你们这样做害人害己,等于自毁“钱”程“老上号”的职业道德何在?!如果我们医生给你们治病也不讲职业道德,岂不是要治死人吗?哈尔滨的饺子店我没少吃,西格玛饺子,东方饺子王,老上号,道里的、道外的、南岗的,却从未遇到过这样令人作呕的事。现在我有一种吃苍蝇、吃蟑螂的感觉“老上号”的职业道德何在?,叫我今后还敢来你们这里吃饺子吗?

  试问:如果给一位患者点滴的药不耐受,点了一部分后拔下,又配上一点盐水或糖水,再给另一个患者点上,那样患者会是什么样的感觉?那不是太缺德了吗?!难道社会只要求医生讲职业道德,对病从口入的餐饮行业就不能加以约束和监督吗“老上号”的职业道德何在??  

  最后,两位管事都跟我道了歉:您别生气,我们错了。新上的饺子打了包,饺子款也退了,他们希望我仍旧常来,可发生了这样的事后,我还会来吗“老上号”的职业道德何在?

  不讲道德,不讲诚信,可能会得逞一时,但终究要砸自己的牌子。只看眼前的蝇头小利,丧失做人做事的原则,到头来受损失的还是自己。树立一个牌子很难,但砸掉一个牌子可能只在顷刻之间“老上号”的职业道德何在?。(文/程晓霞 
 

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