烤鸡翅是我家最经常吃的小吃，简单3步就能把鸡翅烤的香味扑鼻，焦嫩可口，很好吃。烤鸡翅只需一包调料，不放一点油、不放一粒盐，甜辣适中，出奇的好吃，非常省事。

烤鸡翅的主要食材就是鸡中翅，市面上出现的鸡翅都是冻鸡翅，挑选鸡翅的时候要看颜色，颜色白，无黑点，骨头没有黑，说明是新鲜的。鸡翅要挑选大小适中，肉多骨少，肉质紧实的鸡翅烤出来才好吃。冻鸡翅要选择带有冰的，这样才能保鲜。

鸡翅挑选好之后，关于调料，跟着自己喜欢香辣、甜辣、不辣等风味等，一包调料加30克水刚好可以腌制500克的鸡翅，不需要放任何的油、盐、辣椒、糖等，很方便。

烤鸡翅好吃的标准：外皮微微的焦黄有光泽，肉嫩紧实，咬下去有弹性，鲜嫩多汁，骨头都飘香。鸡翅烤的太干，肉老。烤好鸡翅，气味鲜香比人，香飘四溢，很诱人。想知道做法，接着往下学习，只需简单的3步 。

【烤鸡翅】食材：鸡中翅400克、香辣腌肉料20克。

1.鸡翅在室温内解冻，把烤鸡翅调料倒入，加20克水搅拌均匀，腌制30分钟，鸡翅颜色非常漂亮，入味。解冻鸡翅的时候可以提前一个晚上把冰箱的鸡翅放到冷藏室，第二天拿出冰块就融化了，烤的时候就很方便。

2.烤盘垫上铝箔纸，把腌制好的鸡翅均匀码入烤盘，鸡翅与鸡翅之间要留有空隙，我这烤箱比较少，只烤了8个，刚好一餐吃完。

3.烤箱里的水箱装上水，烤箱预热，按功能键13选项是烤鸡翅的键。把烤盘放入烤箱，约20分钟即可，这个烤箱是蒸烤一体的功能，烤出鸡翅不会干，保持烤箱内的湿度和温度。每个烤箱不同，如果普通的烤箱，要200度，18分钟。

【sourcehe温馨小贴士】1.鸡翅要挑选大小均匀，肉质紧实鲜嫩。2.每个烤箱不同，时间和温度略有差异。3.鸡翅的调料可以根据各家喜欢的味道，用同的调料腌肉包。4.烤好鸡翅要热的时候吃，口感更佳好，肉馅嫩滑。

这样的烤鸡翅学会了吗？喜欢吃鸡翅的别错过，在家就能烤出香浓可口的鸡翅。关于烤鸡翅，你什么好的方法，欢迎留言分享。