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夏日自制饮料特辑-大名鼎鼎的Mojito

(2011-07-19 09:59:05)
标签:

美食/厨艺

美食

分类: 西餐

http://s10/middle/48bbeed7ta850920c16f9&690其实我不是个喜欢酒吧的人,尤其是音乐震天响,人山人海的酒吧,太吵,第一次喝MOJITO是英国回来的妹妹调给我喝的,淡淡的朗姆酒,莱姆,薄荷的香味,丝丝的甜味,很清爽。调制的方法也没有其他五颜六色的鸡尾酒要简单很多!不需要什么技术的哦!

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“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司(Mojo Sauce),而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”,意思是“弄湿”。读起来是(mo-Hee-toe)。

  “Mojito”诞生于1910年的古巴美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita(哈瓦那著名酒吧),我的Mojito在Bodeguita(哈瓦那著名酒吧)”。可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。 ----以上资料来自于百度百科。

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MOJITO

莱姆一个

砂糖5克

新鲜薄荷叶

2盎司白朗姆酒

柠檬苏打水

碎冰

糖浆少许,可不用

http://s6/middle/48bbeed7ta862c2a8ee65&690
将莱姆纵切成4份,取两份和砂糖,薄荷叶放在玻璃杯里,放入冰块或者是碎冰,加入朗姆酒,搅拌均匀,慢慢加入柠檬苏打水。最后加入少许糖浆,没有的也可以省略,用完整的薄荷叶装饰顶端就可以了。MOJITO应该用长的圆通的玻璃杯来装,咱不是在酒吧,所以可以随意!就是很简单么!味道么,清爽!

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