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【荤七素八之旅】终结篇 全世界最好吃的鸭血粉丝汤在哪里
(2010-12-09 08:25:08)
标签：
镇江美食鸭血粉丝汤杨猫美食 |
分类： 谗游杂记 |
以此篇做为《荤七素八之旅》的终结篇吧！
２０１０年１０月１０号，我、老郭和洋洋在南京吃完小煮面，又买了盐水鸭及鸭四件后，驱车前往镇江，于是，在小别４天之后，我们跟我爹妈又胜利会师了！
爹妈对我们仨如此的长途跋涉早已是司空见惯，故无它评，只是我妈在听说我们去了大足石刻后狂呼：“早知道我不回来了，我跟你们一块去了！”至此，老郭说他知道我贪玩的个性是从哪儿来的了！后来，去给我９０高龄的外婆请安，当她老人家听说我在暑假时带着洋洋游历了欧洲五国时，一下子从她的老藤椅上站了起来，道：“你怎么不带着我呢！”于是，老郭又将此遗传关系向上追溯了一层！
在镇江，还是没干什么正经事，两天的时间，我们不是吃，就是在找吃的路上！
到镇江的当天，下午，我和老郭把洋洋留在家里复习功课，我俩去超市，买了一堆地产酱料，还有咸鱼咸肉……我还在超市发现了丹阳产的封缸酒，我记忆深刻，这种酒，在我小时候的年夜饭桌上都会有，也是黄酒的一种吧，入口醇甜甘香，并不比绍兴的女儿红来得差。于是，怂恿着老郭扛了一整箱，回京后，自己留了两瓶，别的送人，获极大好评，于是我到处承诺：“没问题，下回我回去，扛十箱来！”
从超市出来，正准备回家，突然在街角发现“妯娌鸭血粉丝汤”，这让我跟老郭大喜！在上一篇，我写南京时，就有好些筒子问：“怎么不写鸭血粉丝汤？”哈，我刻意的！鸭血粉丝汤得放在这一节里来写，如果国外没有鸭血粉丝汤这么个东东的话，那么我敢说，全世界最好吃的鸭血粉丝汤就是“妯娌”的这一碗了！
“妯娌鸭血粉丝汤”早先就位于外婆的老宅对面，在老宅拆迁之前，每每回去，我和老郭都会在第一时间带上外婆的老钢精锅，跑去“打”两大碗回来！后来，老宅拆了，“妯娌”也没了，虽然拆迁获得的补偿很好，不过，总让人心里觉得空了一块，我不知道，“妯娌”是不是其一诱因！
当天，我跟老郭立马决定，弃洋洋不管，先各自ＫＵＡＩ一大碗。当然咯，转天，我俩又带上洋洋去了一次！
１１号的这一天，除了带洋洋去吃鸭血粉丝汤外，我和老郭还去了一趟王家巷菜场，打了一大壶老菜油，我喜欢在烧汤时用这玩艺，汤汁会因此而格外香浓。当然，去菜场的主要原因是买鸡！北京的鸡，从来炖不出我需要的鸡汤的味道来，所以，扛鸡，是我每每回江南必做之事！
在菜场找了一家看着顺眼的铺子，跟老板说：“帮我挑１０只草鸡，全杀好！”
当看着老板将鸡一只只挑出，一只只划了喉咙丢进“洗衣机”（南方卖鸡摊上都会有的一种设备，长得像洗衣机，是给鸡脱毛用的），我搭讪道：“我是老镇江人了，我原来就住在大西路边上，我每年回来都带鸡的！”
此言一出，老板手上动作一缓，问：“你们家姓陆？”
我诧异：“你怎么知道？”
她又问：“那陆小燕是你什么人？”
我掐指算了半天，想，我妈大堂哥的小女儿，应该是，故回：“是我表姐吧！”
老板一乐，说：“那是我嫂子！”
然后，在拎着十只鸡往回走时，老郭抬着下巴斜眼对我道：“你，结婚前可没对我交待你还有个卖鸡的亲戚啊！”哈哈哈，大乐！
１２号一早，我们起程回京！当晚，到京时，洋洋的奶奶已在家煮好了饺子，我们１０年国庆的荤七素八之旅就此划上了一个圆满的句号！
写完这篇，国庆节的债算是还完了，还有欧行的与韩行的，请各位筒子容我慢慢还哈！
下组图：
“妯娌”的鸭血粉丝汤用的是老火鸭汤，粉丝烫得极到好处，软而不烂，再配上鸭肠、鸭血、鸭肝，油豆腐果还有一小把切得细细的小香蒜，好吃程度，看洋洋的表现就知道了！
这家鸭血粉丝汤现如今在镇江已有多家连锁店,并且已经开到上海去了,更多的筒子们有口福了!
附:到镇江,筒子必吃的:
"妯娌"的鸭血粉丝汤
"宴春"的早茶:白汤面必点哈,除此之外,得要上一块硝肉,一笼杂色包子
老大华电影院门口的锅盖面
详细一点的,请看:
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