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【鸡汤豆鼓蒸年糕】----简单的家常美食

(2009-03-13 11:18:22)
标签:

鸡汤豆鼓蒸年糕

鸡汤

豆鼓

年糕

美味

主食

孙小美

美食

分类: 主食

【鸡汤豆鼓蒸年糕】----简单的家常美食

 

 

QQ的年糕,浸着美味的汤汁,够家常,做法也相对简单。

 

本是给小花换了一种带豆鼓的鱼罐头,算是给它三八节的伙食改善,小家伙不领情,很不感兴趣,到最后吃鱼罐头变成我的事儿,余下的豆鼓有虽有咸度,但很香并没有鱼腥味儿,所以添进蒸年糕里。炒年糕、炖年糕都吃过,蒸着吃我是头一回,如果有博友想试着做,一定要有鸡汤、肉汤相配才好。

 

三八节为啥给小花改善伙食啊?噢,它是母猫,妈妈我过节,就稍带着让它也高兴高兴,一些节日啦,或我领到薪酬、稿费、投资收益都会买点小东西先奖励自己,随便就给它买点好吃的或小玩具,让它有被宠爱,不孤单的感觉。

 

其实我在博客上也不孤单,谢谢你们来看我,谢谢你们都给我的鼓励和勇气,让我现在做起任何有计划的事情来,都信心满满。

 

每天都能收到不少邮件,信件多是一些MM们询问之类的内容,问题涉及网购、养猫、美食、厨房小家电、美容、相机、个人问题等,有时量大会疏忽掉,今天就发现一个上月未回复关于相机的遗漏邮件,如果3日内没有得到答复,请重发一下,也感谢你们对小美的信任,答复的过程也是自我学习和整理的过程,在各个方面我并不敢自诩为达人,只是将现有的小心得、小体会做个交流罢了,咱们相互学习。

 

又是周末,大家周末愉快啊。

 

 

【鸡汤豆鼓蒸年糕】 

 
原料:
鸡汤    豆鼓   年糕 (鸡汤做法请点击红字链接:鸡汤
 
调料:
盐 
  

做法:
1、鸡汤倒入碗中,汤要没过年糕,加入适量豆鼓、盐。
 
2、屉锅放水,水开后,将碗放屉上入锅,中火蒸10左右分钟关火,再虚蒸5分钟。
 
小贴士
 

1、一定要用老汤蒸才好,比较入味。 

 

2、吃多少蒸多少千万别剩,年糕在鸡汤里泡太久就没有Q的口感。

 

 

【鸡汤豆鼓蒸年糕】----简单的家常美食

 

 

不在我眼皮底下晃,看不到蒋小花心里就很没底,

找找看,被子里鼓包包,掀被子掀出一堆爪子,

还有点脏儿,常年累月也不洗洗脚,谁是家长?

【鸡汤豆鼓蒸年糕】----简单的家常美食

 

 

蒋小花缩在被窝里暖暖的。叹,何时我能有这份安逸?

你若喜欢猫猫蒋小花,请点击链接,有它的好多照片与故事.

   http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1215762313_9_1.html

【鸡汤豆鼓蒸年糕】----简单的家常美食

 

 

【鸡汤豆鼓蒸年糕】----简单的家常美食

 

 

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