自己不试过是不会甘心－广州正宗的肥仔烧排骨_珊珊5354

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自己不试过是不会甘心－广州正宗的肥仔烧排骨

(2009-04-14 00:03:16)

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分类：广东美食

每个人都会有这样的经历，看到增城的烧排骨，就想知道广州的烧排骨是什么样的，总想对比一下。

今天就带大家去试试广州最有名的烧排骨：岑村肥仔烧排骨。

肥仔烧排骨就位于广州的火炉山附近，具体怎么去呢，我就说不出了，因为以前是教练带我们去的，当年我去的时候是第一次去学车，然后就几乎每次学车吃饭，都是去吃烧排骨。

驰名的肥仔烧排骨，我们让他砍件，一斤大概就是4条的分量。

烧排骨烧得非常的干身，很香的荔枝柴味，不过吃多两条，就觉得嘴唇发干，喉咙发痒了。

荔枝柴烧鸡因为排骨太美味了，烧鸡就变得黯然逊色了。

蒸鱼也很鲜甜，不过排骨味道太抢了，吃任何肉类都没有味道了。

还是来点素的吧，清蒸豆腐。豆腐很滑。

绿豆酿莲藕终于知道为什么烧鸡没有爪子了，原来都用来焖莲藕了。

莲藕里面酿着慢慢的绿豆茸，超赞呢。

肉沫炒豆角

因为够锅气，豆角炒得特别入味，而且一点臭腥味都没有，而且肉沫的肉质够嫩，吃起来特别美味，简直停不了嘴。

鸡杂炒菜心，吃了太多的烧排骨，虽然现在菜心不是时候，但吃起来也很不错。

炒杂菌，都很不错哦。

东邪西毒里有很多很经典的台词，其中有一段我是记下来了。

每个人都会经过这个阶段.
　　看见一座山,就想知道山后面是什么.
　　我很想告诉他,
　　可能翻过去山后面,你会发觉没有什么特别.

回头看,会觉得这边更好.

但是他不会相信.
　　以他的性格,自己不试过是不会甘心.

这段台词我当时听到的时候感觉很有共鸣，人的欲望就像茫茫大海一般无边无际的，很少会有知足的。无论对美食，爱情，事业和生活都会有无尽的求知欲，总想得到最好的一棵麦穗，但往往是期望越大，失望越大。

或者引用一下东邪西毒的台词：

每个人都会经过这个阶段.
　　看到烧排骨,就想知道正宗的增城烧排骨是什么样子的.
　　我很想告诉他,
　　可能去过增城以后,你会发觉没有什么特别.

回头看,会觉得广州这边更好.

但是大部分人是不会相信.，自己不试过是不会甘心.