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实拍:澳洲的厨房“教室”

(2010-05-12 11:03:40)
标签:

澳洲生活教育

教室里的厨房

生活即教育

教育

分类: 教育现象

请千万不要误认为这是餐厅的操作间,错了,这是人家的教室。做饭就是上课,教育即生活。在澳洲人看来,生活能力永远比课本知识更重要,即便进入高中也必须保证每周的生活课程。

实拍:澳洲的厨房“教室”
孩子们在动手,腰里系着围裙,蛮像那么回事。其实,所有的学生在这样“另类”的课堂上都很认真。
实拍:澳洲的厨房“教室”
澳洲学生和中国学生不一样,只要决定干了,就非常投入。做沙拉或者做披萨,而且他们会乐意把自己成果,拿出来与大家分享。
实拍:澳洲的厨房“教室”

教室厨房应有尽有。

实拍:澳洲的厨房“教室”
操作间干净卫生,各种佐料和调料一应俱全。在这样的课堂上,教师是不会给予指导的,一切都让孩子动手创造。
实拍:澳洲的厨房“教室”
   这就是灶台哦。用过了还要清理,因此灶台崭新如初。做完饭了然后师生聚餐,清洗完整然后下课。中国很多地方也开综合实践课,也让孩子动手,但不同的是,中国的课程往往习惯于分类,知识课就是知识课,实践课就是实践课。综合实践课是脱离课堂的,每学期搞上一次就算合格,而澳洲认为实践和动手的教育原本就应根植于课堂,贯穿于学生的学习生活,学习即生活、即经历、即动手。


实拍:澳洲的厨房“教室”

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