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【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

(2011-10-20 09:29:11)
标签:

望京

韩式烤肉

五花肉

参鸡汤

日式烤肉

烤肉

美食

分类: 美食探店

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

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    晚上写探店文章真痛苦,修着修着照片就饿了,晚餐吃的韩国大餐汤在各种烤肉面前微不足道,这一刻只想吃烤肉!!我一提议就有人响应号召,主动下楼买烤串,并在我吃的狼吞虎咽时说:你好好吃东西的时候最美丽。
    唉,我应该开心的自暴自弃算了,身边有这样一个帮凶,减肥的事儿就象在云端一样,只是个概念。不再挣扎,随着自己去吧,这样的幸福时刻我要把握!

    去鹤一吃烧肉源于团购,我是参加团购很早的主儿,结果失败几次后放弃了。后来朋友请吃过几次像样的团购,让我死去的心又复燃了。前不久尝试团了一顿望京的参鸡汤,自觉相当成功,比我们在张师傅参鸡汤吃的便宜大半还多,味道纯正。成功的经历助长了我的团购热情,接着又团了几次,这家鹤一烧烤就是其中之了。

 

    十一公婆来北京看我们,一家四口去望京家乐福购物,逛累了、饿了正好去鹤一吃饭。这里的烤肉是日式的,日式与韩式的烤肉稍有差别。日式烤肉比较注重肉的原味,会把牛身上的肉分部位挑选,确保肉片花纹清晰完整。日式烤肉烤好蘸汁吃,比较清淡。韩式烤肉会用较浓的汁腌制,烤好配蒜片、辣椒圈、生菜卷食。日式烤肉一般配米饭吃,韩式会配泡菜饼或者冷面。这就是我能总结的一点点差别,不准确的请大家补充。我之前吃过的松本楼就是不错的日式料理店,另一家火炉火是极有名、极火爆的韩式烤肉餐厅。

    接着来看这里的美食吧:
    餐厅门口有个小院子,可以停车,当然这附近路边都可以停,周末也没有人收费,这就是四环外的好处。

    进门后有服务生招呼,先上来一壶水。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

 

日式和韩式的烤盘也差不多,我看不出区别。崭新干净的炉箅子,中途还可以更换。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

 

送了几样小菜,这是芥味萝卜,很清爽。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


喝汤、吃肉用的小料

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

 

五香毛豆,毛豆煮的很硬,我在家煮喜欢吃烂点的。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

 

 

上来一盘生菜,可以烤吃,也可以包肉。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

 

牛仔骨,据说选用的上好牛仔骨,肉质鲜嫩多汁啊。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


胸叉肉:肥油中带有点瘦肉,肥而不腻,女士吃不会担心增胖的哦!

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉




 肋条肉:选用牛排骨肉,骨头边上的肉永远是很香的。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


美国肥牛:真正的“牛五花肉”。


【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


 

烤鸡肉,肉嫩多汁,采用鸡肉中上乘鸡腿肉。


【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


五花肉,沾着鹤一秘制料汁,用生菜包裹着吃。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


蔬菜沙拉,配以店家自配调料汁,清淡可口。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


 蔬菜拼盘,前面吃了那么多肉一定要加点菜,拼盘有5种食物:地瓜、茄子、西葫芦、香菇、洋葱

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

   五花肉在烤盘上发出吱吱的声音,我禁不住口水直流。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


 


 

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉


         最后换一份新的烤盘来烤蔬菜吧。

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉 

  这顿饭总体吃的挺满意,我习惯吃烧烤时点冷面,不过这里的冷面味道不如韩式餐厅的好,算是一点小遗憾。某天听同事说约着在“叶青大厦”吃饭,我说莫非你去“鹤一”。结果,我猜对了!



 

【鹤一烧烤主题餐厅】

地址: 朝阳区利泽中二路105号津港大厦1楼 
人均:99元左 【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

 

【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉          【鹤一烧烤主题餐厅】日式烤肉有别于韩式烤肉

        火爆正宗韩式烤肉——火炉火望京店        松本楼烤肉

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