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【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

(2011-07-14 10:32:39)
标签:

新西兰美食

生蚝

自助餐

中央电视塔

旋转餐厅

分类: 美食探店

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

    新西兰唤醒之旅的一队人马即将启程,出行前菁制美食姐姐带着我们提前体验新西兰美食。要说我们这几个人也太幸运了,正好赶上“中央电视台旋转餐厅”正在举办“新西兰生蚝节”,我们享受了一顿规格极高的晚餐。因为菜品精致、选料优良,当晚不喝酥皮汤的喝了、不吃羊肉的吃羊排了、要减肥的大口吃甜品了,几个人捧着圆圆的肚子心满意足。


    当晚“中央电视台旋转餐厅”的邢总陪我们一起用餐,一桌子女人吃的眉飞色舞,听邢总讲关于“吃”的故事让我收益颇多。尤其她对自助餐的理解很有意思,她说其它的餐食都是人等菜,只有自助餐是菜等人。所以在择菜单的时候要特别注意菜品在“等待”的过程中还能美味如一。当晚我们吃到的新西兰特色甜品帕莆洛娃(像一个俄罗斯姑娘的名字)时,菁姐很认真的说可能北京没有第二家有这么正宗的新西兰甜点了。为了做这道甜品餐厅的厨师一试再试,直到完美之极。

 

    从细节之处见真相,每道菜的盛具都是老板亲自精挑细选的,尤其是前菜“龙虾沙侓”的食器,造型独特,全是手绘的花纹,各不相同。


晚宴菜单

餐前面包:法式脆皮面包配黄油果酱
餐前开胃菜:吞拿鱼沙律、烟熏马椒鱼、爽口虫草花
头盘:波士顿龙虾沙律、鲜贝海鲜汇(配生蚝)
主汤:酥皮生蚝奶盅汤
主菜:铁板新西兰羊排配黑椒汁、焗什锦太平洋拼配五味焗鹿排、香草黄油焗杏鲍菇
主食:茄汁意大利面
甜品:新西兰帕莆洛娃蛋糕配水果

当天没带相机,用手机拍照若干。

雾大,能见度很低。

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

晚餐的规格很高
【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

前盘:波士顿龙虾,吃完这个我基本饱了。
【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

大个的玫瑰螺
【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

头盘:鲜贝海鲜汇。生蚝新鲜的很!
【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

 

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)
【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)


手机拍的照片看着不过瘾,我在咖啡鱼那里借些照片,给大家看个仔细。

以下照片来自咖啡鱼:

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)



【中央电视塔旋转餐厅】新西兰生蚝节美食大餐(手机拍摄)

 

中央电视塔旋转餐厅

地址:海淀区西三环中路11号中央电视塔内  68475552

餐费说明:

午餐中式自助188,含塔内全程观光(70元门票),自助午餐,海底世界观光(门票85元)

晚餐就是现在新西兰主题的自助美食,298一位,头盘都有龙虾。

生日免费餐,客人生日当天,带一位以上客人一起用餐,本人可只购买参观门票70元,即可免费享受自助餐。

 

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