吃饭这件事对于每个人来说是可大可小，老妈可以为了包一顿全家人都爱吃的饺子从下午三点就开始准备，直到六点钟吃上那个皮薄馅大带着虾仁的韭菜馅饺子，从吃到吃完不过区区几分钟。而隔壁的李阿姨为了能让儿子吃上自己做的炸茄盒，大热天的关在厨房一下午，儿子回来狼吞虎咽的几口就报销了一下午的成果。

     对于有些人来说这样的做饭就是浪费时间，吃东西不过几口的事。现在更多的人乐意花大把的时间和金钱逛街、上网、买衣服，做饭的时间压缩了再压缩。

    于是有人说离婚率越来越来高了，是大家都觉悟了，不再凑合了，有人说这是个个性张扬的年代，贤妻良母不再适应了。于是大家都在寻找自己的个性，自己的快乐，在日复一日的生活中发现不过就是“柴米油盐酱醋茶这点碎事，”再情投意合、不食人间烟火的人也无法摆脱普通人的生活。

     从80后开始的一代就是独生子女的一代人，这代人必定是含着金汤匙长大的一代人，吃饭对于他们来说都是父母将自己爱吃的饭菜端上，他们只需评价一下这次的饭菜好吃与否就行了。可他们也面临结婚生子，和自己生活在一起的那个人和自己一样是个“衣来伸手饭来张口”的人。

     两人总不能就喝西北风吧，于是家务成了家庭中的矛盾，矛盾一旦有了，裂痕随之而来，才发现生活中的这点琐碎事足能够摧毁一段感情，在人生的旅途中，做饭、吃饭只是一项生存技能，有这项技能的人最起码不会在寒冷的冬天喝不上一碗热粥，在感冒的时候吃不上一碗热汤面，不都说“爱自己的人，才能被别人爱吗”。先为自己做，再为别人做。所以这个世界不管男人、女人至少要会做一道自己喜欢吃的菜。当然如果方便再学一道她（他）爱吃的菜就更完美了！

发完牢骚的小米来一道我的最爱

食尚小米美食私人定制—铁板麻婆豆腐

原料：豆腐、猪肉馅、鸡蛋、五香粉、香葱、小米椒、海尔斯茶油

调料：盐、水淀粉、酱油

做法：

1、香葱切末、小米椒切圈，豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟

2、将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中

3、平底锅中放少许茶油，将挂好糊的豆腐放入两面煎成金黄色即可出锅用厨房用纸吸掉上面的油。

4、锅中放茶油煸香葱、小米椒，放入猪肉馅煸酥放入酱油

5、将豆腐码放在烤热的铁板上，撒上炒好的猪肉末和小米椒即可

小米提示：

在做豆腐的时候，提前放盐、五香粉腌一下，这样做出来的豆腐入味好吃，另外如果想让做出来的豆腐不撒也可以提前将豆腐用焯一下。这样炒的时候豆腐就不容易散了。

下面都是我最爱吃的

         兔肉夹白吉馍                    陈皮蜜汁鸡翅

        香菇炖小排骨                     干豇豆红烧肉

          核桃栗子鸡                        鱼头泡饼

          烧饼夹大葱烧肉                     鹌鹑蛋银耳炆兔肉   

              元宝牛蒡                                新疆大盘鸡

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