这日子口，到了下午我就犯困，偶尔赶上领导安排在下午开会，我就不得不强打起精神来，恨不能立马拿火柴棍把眼皮给支上，于是不断自我挣扎，生怕一不留神睡过去，看着上面领导的嘴一张一合的我就特纳闷，他们咋就一点也不困呢？

     当然领导肯定是比咱有觉悟，知道咱到这点要是不开会，大多数人就是把笔记本支在眼皮前头，埋头苦睡。为此把大家叫出来敲打敲打。你说这阳光明媚外带空调屋子里头要是能眯上一小觉多爽啊！可就不给咱这机会。

      于是乎到了下午满办公室的咖啡味，您甭说，客户一进门弄不好还以为到了咖啡厅谈事呢，整的气氛挺融洽。我较着这方法也不赖，好赖还有点小资情调。就是某日众小妞一起吃午饭，说了：这喝咖啡上瘾不说，到了晚上精神头巨大，晚上不困，早上起来那叫一个费劲，痛苦之情溢于言表。

     也是咖啡劲儿小了，不管用，劲儿大了该困的时候也不困了，关键咖啡喝多了还弄不好脸上容易起斑呢。所以这毕竟不是长久之计，俗话“春困秋乏夏打盹睡不醒的冬三月”，要不吃完中午饭就给咱一人扎一针兴奋剂，倒是也能治咱这困，但国家不干啊，您肯定也不干。

那咱就从吃饭着手治治咱这下午就犯困的毛病，

食尚小米提神醒脑美食定制——蟹子麻酱瓜条

黄瓜，又称“胡瓜”。黄瓜性凉，味甘。具有消暑止渴、清热解毒、利水消肿、提神醒脑、润肤美容等作用。在炎热的夏天，多吃些黄瓜，可以防暑降温、清热解毒，对人体十分有益，还能促进肠道中毒素的排泄，有降低胆固醇的作用，黄瓜中含有的丙醇二酸，黄瓜所含水分很多，夏季多吃些黄瓜，可以清热解毒、利水消肿、消暑止渴。

紫甘蓝营养分析：

紫甘蓝以紫红色的叶球供食用，营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。

蟹子：

含有丰富的蛋白质、微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体所需的营养成分

原料：蟹子、麻酱、黄瓜、香油、醋、

做法：

1、将黄瓜洗净切成瓜条。

2、将紫甘蓝洗净切成细丝。

3、将芝麻酱用凉开水泻开，顺时针打，加入香油、醋、少许黄芥末膏和匀。

4、将和匀的汁撒在瓜条上，撒上紫甘蓝丝和蟹子吃时拌匀即可。

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