金秋九月,又到了吃大闸蟹的时候。这两天朋友间发短信如果是约着吃饭往往就以三个字加一个问号开头:“去大闸?”
上一篇博写的是电影。仔细想想,大闸蟹其实和电影这件事有着颇多相似之处。譬如--
1.
季节性。电影每年有两个黄金档,暑期和岁末。大闸蟹也有自己的黄金档,那就是九月底到十一月初。而且,两件事高度互补,看完暑期档的大片,晃悠两天开始吃大闸蟹,吃完了再晃悠两天差不多就又可以接着看圣诞大片了。完美的下半年。
2.
资源的垄断性。全世界只有一个好莱坞,全世界也只有一个阳澄湖。优秀的编剧、导演、演员就那么多;优秀的七两以上的大闸也只有那么多。
3.
都需要打击盗版和冒牌。电影需要打击盗版就不用说了,你去丽都附近地下一层的盗版碟店逛一圈就知道了。大闸蟹也是,人家漂漂亮亮的蟹壳身上非得套上塑料防伪戒指,本身就很说明问题。即便有防伪标识的也未必一定就是百分之百的根红苗正。据说有的所谓的“阳澄湖大闸蟹”其实就是别的地方养大的大闸蟹集体到阳澄湖过一下水,捞出来贴上标签就算是阳澄湖的了。这有点像某些自称专业艺术院校毕业的演员其实就是在那里读过几天表训班。
4.
都需要炒作。电影往往还没有公映,宣传就已经铺天盖地。你再看今年的大闸蟹,从八月底就开见诸媒体。一会说要试捕,一会说要涨价,一会又说已经脱销,围绕首批大闸进京时间折腾得比辛吉斯和毛瑞斯莫抵京还热闹。
5.
都与生活时尚有关。在都市里,第一时间到电影院看电影已经成为一种生活时尚。同样,在第一时间去吃大闸蟹也是餐饮方面具有一定时尚感的选择。况且,经常为去哪吃饭发愁的人不是少数,大闸蟹的出现正好及时地解决了这个问题。
6.
都可以为不同的人带来不同层次的消费体验。不是所有看电影的人都会看电影,同样,也不是所有吃大闸的人都会吃大闸蟹。但是,正如不会看电影的人同样能通过看电影中获得感官上的体验,不会吃大闸蟹的人也同样能从冒着热气的大闸身上获得味觉上的体验。你愿意细嚼慢咽吃得仔仔细细也行,愿意囫囵吞“蟹”把壳里的蟹黄吃了蟹腿扔在一边也没人管你。这就好比看电影你可以从色彩到画面不放过每一个镜头试图听出每一句对白背后的潜台词洞穿每一个道具后面的深刻寓意,甚至回家后给自己斟上一杯红酒继续回忆和品味着电影中的某些细节,也可以大致看看故事和人物找找感觉然后走出影院直接去马路对面吃烤串儿。都是消费,没有谁错谁对。
最后还有一点,我妈老说现在的大闸蟹不如以前的香了。我觉得这主要是和现在可吃的东西太多有关。同理,我们总觉得现在的国产电影不那么好看了,想必也是和现在可看的东西太多有关。
但对这件事我们毫无办法。选择多了,总会让一部分选择变得黯淡,无论是大闸还是大片。
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