方子来自远方的雪花http://northensnow.blog.sohu.com/7267018.html

非常感谢她给大家提供的冰淇淋方子，既简单，有美味

香草冰淇淋DIY(改编自远方的雪花）

材料：蛋黄三个，牛奶一袋（220ML），金钻奶油250克

      白糖30克、香草粉5克

制作：1、蛋黄+白糖用手动打蛋器搅拌均匀。加入牛奶继续搅拌。

      2、倒入锅内，开微火不停搅拌，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，

         指甲划过后不会立即消失)

      3、倒入大碗内，放凉。

      4、奶油倒入大盆中，用电动打蛋器打至6.7分发。

      5、倒入牛奶和鸡蛋和混合液中，搅拌均匀。

      6、盖上保鲜膜，放冷冻室，每隔三小时搅拌一次，共搅拌三次。

      7、开动！