圣诞曲奇

所需材料：低筋粉300克

          奶粉  15克

          黄油  250克

          糖粉  40克（35克细砂糖打碎+5克玉米淀粉搅拌均匀，过筛）

          细砂糖30克

           盐    3克

          鸡蛋   1个

          牛奶   30克

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做法：1、黄油放置室温软化，用电动打蛋器打至羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、

         盐打发。

      2、加入打散的蛋液和牛奶，搅拌均匀。

      3、将低筋面粉+奶粉混合，过筛。

      4、加入打发好的黄油中，搅拌均匀，切忌划圈。

      5、放入裱花袋中，用剪刀斜剪一口，套入花嘴。

      6、烤盘铺上油纸，依自己的喜好裱出造型。

      7、入烤箱，170度15分钟。