一往情深

生来即为桌上鲜，

死去为情睁双眼；

期盼他日转世时，

偶遇今天这份缘。

看完上面那首诗是不是都不想吃鱼了？哈哈
做法如下：

首先：将鱼分四段，身上斜着过刀，容易入味。

其次：平底锅里放少许油，将弄好的鱼放入平底锅里两面煎好，这放入平底锅的方法是教给初次学做鱼或者那些总是将鱼弄得零碎的小主们。

再次：将煎好的鱼从平底锅里盛出备用。

再次次：准备一些姜片葱段蒜片儿。

再次次次：锅里倒油姜片葱段蒜片一起爆香。

再次次次次：倒入郫县豆瓣酱翻炒出红油后关火。

再次次次次次：火关了以后开始下作料，先来一勺糖。

再次次次次次次：一勺料酒，一勺老抽，一勺醋，饭碗两碗水，开火。
再次次次次次次次：水开放鱼块儿，撒上适当口味的盐，盖上盖子。
再次次次次次次次次：莴笋切丝，鱼收汁后整齐的将莴笋丝编织成网状即可。
老公推荐指数：* * 。。。两颗星，因为他不爱吃鱼，要是我自我推荐爆星，吃鱼小贴士：注意次（刺）呦，哈哈。