看着一根苦瓜看了好几分钟决定买下来，降血压降血脂，买回家后又琢磨了几分钟怎么吃掉它，啊纠结ing。苦瓜炒鸡蛋，吃了一根苦瓜，剩下一根不能炒鸡蛋了，换个吃法，脑袋里想了想就想出这么一个东东来，家里没有高汤，用高汤撒上面更好，谁说没有高汤就不能做出好吃的菜？想到周星星童鞋说的那句：谁说没有枪头就捅不死人？好吧，咱做个海鲜儿味道的就是啦。

    这款菜品非常适合糖尿病、高血压、高血脂病人食用，大图还是很美滴说哦。看做法吧，也很简单的。

    步骤1：先弄点肉馅儿出来，用色拉油3汤匙、生抽3汤匙，食盐一汤匙，味精几粒，十三香半汤匙，葱花四分之一根，姜片两片切沫搅拌肉馅儿，放一边腌制。

    步骤2：苦瓜切4厘米段，掏出苦瓜心。

    步骤3：把苦瓜飞水，锅里放点盐，4分钟后捞出。飞水的作用也是去除部分苦味，毕竟这个玩意真的太苦啦。

    步骤4：捞出后的苦瓜非常碧绿滴说，不过呢若是吃凉拌苦瓜的话就是颜色非常好看了，只是咱们做肉馅儿的需要上锅蒸，自然会变色。

    步骤5：将肉馅儿填充到每个苦瓜段里，备用。

    步骤6：下面做芡了，因为咱们用海鲜味道的，先把干海米用热水泡一下。

    步骤7：淀粉一小勺。

    步骤8：加水搅开。

    步骤9：香菇一片切丁。

    步骤10：将苦瓜上蒸箱蒸至20分钟。没蒸箱可以用蒸锅。

    步骤11：现在做芡吧，锅里加水烧开后加入海米香菇，因为海米有味道，所以不用放盐了，小火慢炖至苦瓜蒸熟。

    步骤12：将搅开的水淀粉下锅大火熬至汤浓，装碗备用。

    步骤13：蒸好的苦瓜出来咯，颜色变成了草绿色，不过也是很好看的。

    步骤14：将海鲜汤用汤匙淋在苦瓜上面，一盘海鲜味的苦瓜酿就好啦，吃一口味道还是不错滴，虽然仍然有一点点苦哈，毕竟咱就是奔着苦而来的所以它肯定不能甜。

    大图看着非常诱人，(*^__^*) 嘻嘻……，我吃着还行，不过要看老公推荐指数。

    老公推荐指数：* 一颗星，因为他说：天空飘过五个字：苦苦苦苦苦。。。。。。

    食疗作用：
　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；
　　具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；
　　主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
　　美容作用
　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。