话说每天吃饭都不知道吃什么，这真的是恼火的事儿，所以几次都想制定一个家庭菜单然后依着菜单做，轮到什么就吃什么算了，晚餐老公建议吃面条，简单方便还不用吃多，想了想家里也没肉可以做肉酱了，就做鸡蛋酱吧，做完之后还挺好吃的，看做法吧。

   
    先上个大图再说，反正有那么几个人不喜欢吃面条。

    第一步：准备材料：葱花，杏鲍菇碎，青椒碎，两颗鸡蛋，小袋酱的三分之一，加温水弄稀，不然糇死谁不负责噢（哈哈）

    第二步：锅里上油，转小火然后将第一步的材料除了鸡蛋外倒锅里煸炒，转中火炒至全都变软。

    第三步：倒入鸡蛋液，转大火将鸡蛋迅速炒熟。

    第四步：将熟的鸡蛋弄成鸡蛋碎，此时火弄成小火，不然很容易鸡蛋就糊了。

    第五步：将酱液倒入鸡蛋上，开中火。

    第六步：翻拌均匀，撒上味精即可。

    第七步：装入碗中，准备煮面吧。

    第八步：面是上周末买回来的手擀面，存在冷冻室了，可以存放一个星期，拿出后不需要化冻，化开后就粘一起了。

    第九步：水开以后，直接将冻成团的面条下锅，下锅后不许动，它自己就会慢慢开。

    第十步：感觉底部化差不多了，用铲子和筷子一起给它反过来。

    第十一步：看翻过后很快就散开啦，用筷子轻轻的动动。

    第十二步：测试面条是不是好了，用筷子夹起轻轻一夹断掉了就是好啦，出锅。

    第十三步：将面条盛入鱼眼盆里，过水一遍即可，这天气太冷，一遍就行了。

    第十四步：面装盘，盛上酱，噢，旁边的牛肉是昨天做的酱牛肉，每人来一块儿。

    第十五步：拌好的面条还是很有食欲的，酱颜色不是很浓，味道正好，不用放盐，很好吃。

    第十五步：亲呐，面对面的吃碗面吧，不图大富大贵，只求岁岁平安。。。