吃粽子，要注意细节，不能随便吃就完了。

    第一，选择适合自己的粽子。广东、海南、福建、江苏、浙江等地的粽子，以糯米为原料较难消化，还放了猪油，大多预先用酱油浸渍，而且还要与肉馅相蒸甚至加入咸肉、蛋黄。胃不太好的人和想减肥的人不要选择。这时，可以选择红枣、豆沙、植物油的。

    第二，注意控制数量。不想减肥的中青年人，要适当吃，以每顿一个为宜，最好不要多吃。

    第三，粽子不要放在晚上吃，更不要吃得太晚。因为粽子难以消化，晚上吃完饭很快就要入睡，没有消化完，会加重肠胃的负担，会让人睡不好觉，也会使人发胖。

    第四，吃不完的粽子，可以拆了放在粳米粥中，熬成粥食用，这样，便于消化吸收，也改善了粥的口味。

   　第五, 空腹不宜吃粽子。如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，对胃不好。同理，早餐不宜只吃粽子。

　　第六，不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子。冰箱冰冻后的粽子又硬又冷，不好消化，对身体有害。最好在加水蒸或稍煮后才能食用。

    为了健康，要注意饮食的种种细节，俗话说的好，细节决定成败。我们还是多了解一下饮食健康的细节吧。

    祝大家端午节快乐！

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