看起来可爱的饼干,都让人能多吃几个。燕麦饼干的做法很多,这一款加入了天然椰子油,椰香味浓郁极了。做成了可爱的达菲熊造型,粉粉嫩嫩的特别少女心哟。这个解馋又饱腹的卡通燕麦饼干,赶快学起来吧!
达菲熊燕麦饼干
食材:
即食燕麦90克、蛋糕粉100克、鸡蛋1个、泡打粉1.5克、细砂糖40克、牛奶20克、椰子油50克、红曲粉或者草莓粉适量
做法:
1、燕麦片用料理机打成粉,倒入碗中备用;
2、另取一个大碗,倒入液体椰子油;
3、加入蛋糕粉、泡打粉和细砂糖;
4
、再加入燕麦粉、牛奶和鸡蛋,抓揉成无干粉的面团;
6、取出35克原色面团盖保鲜膜备用;再取出50克面团加入一些红曲粉或者草莓粉,也可以是色素,调出深粉色;
7、剩下的面团用同样的方法调出浅粉色;
8、提前在油纸上用可食用铅笔画出达菲熊的图案,然后取一些浅粉色面团做脸和耳朵,深粉色面团做蝴蝶结,然后原色面团做脸上的细节,要按照图片的轮廓压实;
9、送入提前预热好170度的长帝大白鲸烤箱中层,大约烤18分钟;
10、出炉冷却后用黑色色素笔画出眼睛鼻子和嘴巴即可。
小贴士:
1、燕麦要打粉哦,不然表面非常粗糙;
2、泡打粉不可省略。
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