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完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！

(2016-03-08 09:57:32)
标签：

香菇鸡丁面

清新

 分类： 新的厨房
                             完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！


                             先祝美女们三八妇女节快乐！

                             今天才听到今天有这样的叫法：女神节、女王节、魅力女人节......

                              叫法倒是越来越高大上，假如今天再能放假一天，就完美了哈！

                              
 

                             完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！


                              香菇鸡丁面，清淡，汤的滋味却能把面的香激发到香浓的地步。

                              当然最好是高汤打底，没有也不要紧，开水也行。
                             



                             完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！





香菇鸡丁面

材料：鸡肉、香菇、红萝卜、面条、小葱、淀粉、高汤（或开水）

调味料：盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒

做法：1、鸡肉洗净后切成丁，用老抽和料酒抓匀后腌制半个小时。

          2、香菇和红萝卜洗净后切成丁。

          3、热锅倒油，炒鸡丁，变色出香味后放入香菇丁和红萝卜丁，翻炒。

           4、用盐和鸡精、胡椒粉调味后，倒入少许生抽。

           5、倒入高汤或开水，开大火锅开后，开中火。

           6、淀粉勾个薄芡，倒入锅中，开小火慢煮。

           7、另起一锅，倒开水，煮开后下面，面捞出后浇上煮好的汤，即可。

                              完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！



                                 胡椒粉很重要，但也不可放多了，

                                 否则很影响汤的香味。






                             完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！



                              红萝卜丁也可以不放，但是有的话，锦上添花，

                              颜色漂亮，味道也不错。





                             完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！



                              这是一碗平淡的，滋味却很足，尝一口就再难放下的面。

                              做女人也该如此吧？外表当然要美，可内涵远比外表重要。

                                





                            完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！



                               今天早上我的床头柜上放着某人送的礼物，礼物如下。

                                还真是吓了我一跳，
                           
                                不过真心喜欢！


                             完美滋味——————香菇鸡丁面，祝妇女节快乐！





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