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#八珍盛宴# 岁岁平安：红烧大虾

(2016-02-04 10:31:02)
标签：

红烧大虾

清新

 分类： 新的厨房
                          #八珍盛宴# <wbr>岁岁平安：红烧大虾

                           
                           红烧大虾，年菜餐桌上绝对是诱人的大菜。

                           操作起来又很快捷，方便，

                           味道自不必多说，颜色首先就能先入为主。

                           

                           
            

                          #八珍盛宴# <wbr>岁岁平安：红烧大虾








                          #八珍盛宴# <wbr>岁岁平安：红烧大虾


红烧大虾

材料：大虾、葱、姜、蒜、红椒、料酒、淀粉

调味料：盐、糖、味精、酱油、醋、香油

做法：1、大虾洗净剪去虾脚虾枪。用少许料酒腌制一下。

           2、葱蒜切成片，姜切丝，红椒切成段。

           3、用盐、糖、味精、酱油、少许醋、加上清水，兑成碗料。

            4、热锅倒油，油量要大，油温升高后放进腌制好的大虾煎炸。

             5、待虾完全变红，有虾油的味道后，放进葱姜蒜红椒 。

             6、开大火，倒进碗料，用筷子将虾翻个。

              7、将少许淀粉对清水，勾个玻璃芡，从锅边淋入锅内。

              8、出锅前淋一点香油，撒上葱花，即可。
                      #八珍盛宴# <wbr>岁岁平安：红烧大虾








                      #八珍盛宴# <wbr>岁岁平安：红烧大虾










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