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海藻凉粉——————谢谢你的礼物！

(2015-10-20 09:48:32)
标签：

海藻凉粉

清新

 分类： 新的厨房
                          海藻凉粉——————谢谢你的礼物！


                           要感谢猪小姨同学给我寄来的海冻菜，

                           要感谢猪小姨同学做这种海藻凉粉的方子，

                           我终于成功的复制的这道海藻凉粉。

                           




                            海藻凉粉——————谢谢你的礼物！ 


                             做好的海藻凉粉，如同一块暖玉一样的颜色，

                             怎么也联想不到是下面这种毛毛菜做出来的吧？





                             海藻凉粉——————谢谢你的礼物！

                                  收到海冻菜的同时，还有两包石花菜，

                                  要说还有，那就是温暖。

                                  从未谋面，又素昧平生，

                                  我却收到了你的礼物，

                                  就因为嘴馋，呵呵！

                                  感谢你！猪小姨。






                              海藻凉粉——————谢谢你的礼物！



海藻凉粉

材料：海冻菜、清水、白醋

做法：1、海冻菜清水浸泡。时间是3个小时左右。

           2、清洗。摘除杂质。

            3、放入清水，淋一勺白醋。上锅小火煮。

                              海藻凉粉——————谢谢你的礼物！


做法：4、煮到海冻菜变成细毛毛，锅里的水变成粘稠状。关火。

           5、过滤。

            6、过滤好的汤汁，可以放入冰箱，也可以自然放凉，我选择自然放凉。

            7、放置一夜后，凉粉自然成型。


                              海藻凉粉——————谢谢你的礼物！


凉拌的材料：黄瓜、红萝卜、蒜、青椒

凉拌的调味料：盐、醋、糖、一点辣椒油

做法：1、蔬菜都切成沫。

           2、凉粉切小块。

            3、撒上蔬菜沫，调入调味料即可。

                              海藻凉粉——————谢谢你的礼物！

                           
                            味道，要比我在青岛吃的还香，

                            因为还自己做的。



                          海藻凉粉——————谢谢你的礼物！


                           透明的凉粉，凉滑而爽脆，

                           绝不是入口即化的那种，还颇很有嚼劲。

                           




                          海藻凉粉——————谢谢你的礼物！


                         凉拌时，放了点黄瓜和红萝卜，这是学着青岛酒店里的做法，

                          我又加了些青椒进去，淋上了辣椒油，

                          微微的辣味，让凉粉变得更好吃。






                          海藻凉粉——————谢谢你的礼物！


                          如果说海藻凉粉其实很便宜，海冻菜其实也不值钱，

                           那么我更看重的是猪小姨的这份心意。

                           只是我简单的一句问话，收到的却是暖暖的回答。

                           猪小姨，谢谢你！
 






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