啤酒金瓜蛋是给我大嫂学的。过年时候，晚上，看电视的看电视，

 

                      打牌的打牌，孩子们进进出出的放炮，只有大嫂还在厨房里鼓捣。

 

                      想帮忙去，一看大嫂把煮熟的鸡蛋用两瓶啤酒给煮了，

 

                       没多少时间酒味就满了整个屋子，再一看，一盘盘啤酒金瓜蛋就端了出来，

 

                       给看电视的放炮的通宵打牌的做了宵夜零食。

 

                       ......

 

                       我看家里还有他的一盒啤酒没喝完，

 

                       就也做了这个啤酒金瓜蛋。

 

                       他一进门先问：你喝酒了？后问：煮了什么这么香？

 

                       我没回答就当没听见。

 

                       他进厨房，不看都知道往嘴里塞鸡蛋呢！

 

                        然后就听见一声大吼，口齿不清的说：你用德国黑啤煮鸡蛋呐？

 

                       怎么啦？不行哈？

 

                        行！你行！你厉害！你......

 

                         没关系，在我的治下他只能无奈的摇头苦笑吃鸡蛋！

 

 

                                   

 

黑啤酒金瓜蛋

 

材料：鸡蛋5个、黑啤酒1杯、盐、糖、生抽、花椒3、4粒、八角1瓣

 

做法：1、鸡蛋煮熟。剥皮。在鸡蛋表面竖着用刀尖划上几道。

 

           2、把鸡蛋和啤酒放进锅中。再放一点盐、糖、生抽。花椒和八角。小火慢慢的收汁。

 

           3、待鸡蛋上了色，锅中的啤酒已被收尽，即可。

 

                        

 

                                  没觉得德国黑啤好多少啊？就是颜色黑了一点，

 

                                  他却说：你知道吗？这一罐能买一筐鸡蛋。

 

                                   嗨哟！我还真给鸡蛋镀了层金呐！

 

                                   好吃吗？

 

                                  能不好吃吗？

 

                                  那不就行了？反正都是进了肚子嘛！嘿嘿

 

                                   

 

                                      话是夸张了点，可是鸡蛋没剩下，一顿就给开了。

 

                                      好吃才是硬道理。

 

                                      然后，德国黑啤煮了鸡蛋就成了周围的一个笑话。

 

                                   

 

 

                                       对于忽然涨了身价的鸡蛋，他咬牙切齿的说好吃，

 

                                       我看的出是出于味道之外的意思。

 

                                       于是，调侃，听说啤酒炖肉炖排骨都不错，

 

                                       他彻底无语了。