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红糖烧饼————————做早点、做零食都可以的甜味小烧饼

(2014-10-14 09:46:15)
标签:

红糖芝麻小烧饼

清新

分类: 新的厨房

                         红糖烧饼————————做早点、做零食都可以的甜味小烧饼

 

                         揉面时的那个纠结啊!粘手!粘砧板!

 

                         面团有时候真不好玩,粘的厉害,

 

                         可是烙出的小饼饼一个个甜甜的,还有芝麻的酥脆,

 

                         就会觉得把面团玩好了时间有成就感的事。

 

                         实际上,若面团黏手,抹上油就不会那么粘了。

 

 

                                       红糖烧饼————————做早点、做零食都可以的甜味小烧饼

 

 

红糖芝麻小烧饼

 

材料:面粉、酵母粉、红糖、白糖、芝麻油、清油、白芝麻

 

做法:1、先发面。将面粉里放入适量的酵母粉,温水和匀后,放置在温暖的地方,将面团发起来。

 

           2、在面团里放入一点白糖、和红糖,红糖的量要比白糖稍多。揉均匀后外表抹上芝麻油,再次发酵。

 

           3、面发好后,双手抹上芝麻油,这样面团就不会黏手。充分揉均匀。

 

            4、分成小团。在手心里按压成小圆饼。

 

             5、在芝麻里两面裹一下,再用手按压,让芝麻牢牢的粘在面饼上。

 

              6、平底锅预热,倒油,油要多,大火烧往后,开中小火,开始煎饼。双面煎黄即可。

                                      红糖烧饼————————做早点、做零食都可以的甜味小烧饼

                                        当早点,配上豆浆和几个小西红柿,

 

                                        剩下来的,一热,当成下午的小零食,

 

                                        这个季节吃点甜味的能愉悦心情,

 

                                        



                                        红糖烧饼————————做早点、做零食都可以的甜味小烧饼


                                          这次的降温让人有错不及手之感,

 

                                          忽而, 冬天来到了。

 

                                          这就是北方冬和冷,决不让你犹豫,

 

                                          霸道且强势的闯入生活,

 

                                          接受也得接受,不接受也得接受。

 

                                          连雨后的阳光也很顺存的接受了这种季节的变换,

 

                                           有气无力的柔弱。


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