
以前就做过咖喱鸡饭。这次的不同,而且这次的咖喱鸡饭很好吃,
要比以前做的都好吃,因为,放了大半个苹果。
长假的明媚阳光和小阳春的天气在这两天的降温里变成了记忆。
气温的骤降,有了冬天的寒气。
北方的春秋两季很短,短的像是没有。
风衣还没来得极上身,就怕要穿棉衣了。
雨,夹着雪。所以更需要吃暖洋洋的饭菜。

苹果咖喱鸡饭
材料:鸡脯肉、洋葱、土豆、红萝卜、苹果、咖喱、大米、玉米粒
调味料:盐、糖、酱油、料酒
做法:1、先焖米饭,焖米饭的时候加一点玉米粒。材料洗净后都切块。
2、鸡块用一点盐和料酒和一点酱油抓匀后腌制5分钟。
3、热锅倒油先炒鸡块。
4、再将所有材料放入。翻炒少许后,调入盐和糖。
5、放入咖喱。倒进清水。开中小火焖煮,大约20分钟后,汤汁变得浓稠,即可。

照片拍的不太好,我自己都不是很满意。
也许是因为天气的原因,灰蒙蒙的。
但是,饭菜的味道不错,吃着香香的。

米饭里加了玉米粒,新鲜的玉米特别香甜,
因为吃的过饱,饭后,昏昏欲睡。
还是坚持看了会儿电视和书。

其实这也是懒人饭,无需什么技术也无需厨艺,
就是一锅大杂烩,不会做饭的人都能做的有模有样有滋有味。
说起来都脸红,
可是听着家人说好吃,还把盘子吃了个底朝天,
心情还是很不错的!
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