这道鱼汤是我们家喜欢的一道菜，鱼汤奶白，不用任何调味料，

            只需一点淡盐，就可以把鱼的鲜推到极致。

             豆腐嫩嫩的，土豆绵绵滑滑。

              还有午餐肉，再加上香葱一小把，一锅汤菜让餐桌有着温暖的幸福感。

                                   奶白色的鱼汤一定十分营养，这个不言而喻。

                                   有点剩的鱼汤也没关系，下点面，当第二天的早点了。

豆腐土豆炖鲤鱼

材料：鲤鱼、豆腐、土豆、午餐肉

调料：小葱1把、生姜2片、盐少许

准备工作：1、将鱼洗剥干净后，去头去尾，鱼身切成块，备用。

                  2、豆腐土豆切块、午餐肉去1/2盒切成片。

做法： 1、热锅倒油，油温后，将鱼头和鱼尾放入两面稍微煎一下。

            2、倒入凉水，大火烧开，汤汁变白色后放入鱼块，继续大火烧至滚开。

            3、放入葱和姜。关小火。

            4、放入其他材料调少许盐即可，慢炖20分钟，即可。
                             

                                            放几片午餐肉，是为了让汤菜不至于太素净，

                                            当然这也是个人口味上的需求。

                                            大原则不变的前提下，小要求是可以满足的。

                                            豆腐一点要有，豆腐吸进鱼的鲜，很好吃。

                                            土豆也放一点吧，口感真不错。

                                     鱼汤泡米饭是某人的最爱。

                                     鱼汤小面也是。舌头长得那叫一个刁！

                                          国庆节在即！长假马上要开始了！

                                          节日快乐！

                                          吃好喝好玩好了好！