冰淇淋取出的时间有些过长才拍照，有些不太成型，乱糟糟的，但是味道还不错。

 

           抹茶的味道，有些轻微的苦涩，尤其是后味。

 

           吃冰淇淋吃上瘾了。做冰淇淋也做上瘾了。

 

           一个夏天，饭没好好做，菜没好好炒。

 

           冰淇淋倒是做了不少盒。

 

           抹茶红豆味的冰淇淋，有为有些微苦所以不比其他口味。

 

 

                  

 

 

              有些苦味的食物，是有争议的。

 

              比如：苦瓜。比如：杏仁。比如：咖啡。

 

              人的舌头对苦味最敏感的地方在舌根部，苦，让人难过。

 

              可是呢？不觉那苦味，怎知甜是那么甜？那么的愉悦呢？

 

 

 

                  

 

 

 

抹茶红豆冰淇淋

 

材料：酸牛奶、红豆、绿茶粉、白糖

 

做法： 1、煮红豆。加冷水小火慢煮，待水减至一半时，换水，加白糖煮至绵软，捞出放凉。

 

       2、酸牛奶和抹茶加白糖粉混合打成奶糊，加上煮好的红豆粒。冷冻。过一个小时取出搅拌一下，使红豆均匀分布，如此2次，冷冻好。即可。

          

 

 

                  抹茶的苦味，有绿茶的清香在里面搅裹着。

 

                 所以，不显得那么直接，浅浅的，点到为止。

 

                 说不清的才是值得计较的。道不明的才是值得咀嚼的。

 

                 就是抹茶的味道，有一点值得品味的内涵。

 

                 连带着甜甜的红豆，显得添加到了绝佳处。

 

                 这就是所谓绝配的境界吧。

                    


                爱惯了那从始至终甜的蜜的口味的冰淇淋的舌头，

 

              会对稍有苦味冰淇淋，异常敏感。

 

                便是一口下去，就分出了好坏，分出了经纬。

 

              可惜有些事，由不得！


                    

 

               

                 吃冰淇淋真能置换掉心情。

 

                燥热时，一碗吃下去，爽快的很。

 

 

                    

                  那是某天，下着雨。越下越缠绵，

 

                到了傍晚，凉飕飕的。

 

                我们还一勺一勺的吃着冰淇淋，当零食了。

 

                冰淇淋在嘴里，比雨还缠绵。