自采至于封，七经目；自胡靴至於霜荷，八等。或以光黑平正言嘉者，斯鉴之下也；以皱黃坳垤言佳者，鉴之次也；若皆言嘉及皆言不嘉者，鉴之上也。何者？出膏者光，含膏者皱，宿制者则黑，日成者则黃，蒸压則平正，纵之則坳垤，此茶与草木叶一也。茶之臧否，存於口诀。

小记：若皆言嘉及皆言不嘉者，鉴之上也。何者？

这一句费解。吾从此说：若有人完全能说清为何皱黃坳垤好、为何光黑平正不好，那才是高手！为什么？

茶之品鉴合于精行方可谓之鉴。以一己之念为念，而失究竟之心，鉴之下也。