自从牙齿崩坏，很少吃甘蔗。门牙让傅高中安了假牙之后，不敢吃甘蔗了，怕一用劲脱落。傅高中说，当初叫你镶宝石牙你不要，如果做的是钻石牙，不要说甘蔗，石头都能随便啃。第一次见到甘蔗是九岁，是来因从上海带来的，考我：这是什么知道不？知道，青竹竿。不是，是甘蔗。来因一生教会了我吃二样东西，都影响非凡，甘蔗与香烟。烟不用说了，甘蔗是我最爱的水果。说甘蔗是水果，完全不像，但也不能算疏菜，瓜、果、蔬菜、甘蔗，应当这样分类，甘蔗是独立的一种作物，除此，没有常见的，竹子般模样但可以生吃的东西。

    知道甘蔗味道后，我尝过很多类似于甘蔗样子的植物，希望从中寻觅到甘蔗的滋味，竹子是咬不动的，高梁秆玉米秆甜的也有，芦苇不甜，但海边沙滩上汆来的泡得发黄的芦苇秆子则很甜，还有一种叫糖芦的，是高梁的一个变种，甘蔗一样种了吃秆，也甜，但没有一种像甘蔗一样纯甜。我们小时候，一群村童窜进玉米地里，野猪一样咬玉米的根株，咂滋味，寻甜的玉米秆，咬过的玉米地，大风起时玉米都七零八落地倒伏，堪比虫害。

如今，无论在什么地方，街上有看到榨甘蔗汁在卖，我一定会驻足买三杯喝。可惜街上榨甘蔗的现已绝迹了。家里自已榨，其烦琐如同厨房开工厂，尤其是噪声，那还不如不吃。对于食物，向来崇尚简约，许多时候宁可挨饿，都不会思忖着去化功夫，独甘蔗是例外，我吃了无数的甘蔗，如今因为牙齿和懒得费心，不吃甘蔗了。

   善良的人嗜甜，不吃甘蔗的后果很严重，终于得了低血糖。这二天经常发作，昨晚与老朋友们吃饭，从饭店出来开车到半道，不得不在路边停车喘气，面如烟灰，身体轻如薄纸。低血糖就是营养不良，食不果腹。这几年赴宴也总是喝清茶，喋喋不休，喋喋不休，端坐。我把自已饿坏了。