春节期间，亲朋好友馈赠了不少的饽饽，一兜，两兜，三兜......

嘿嘿，数不过来了，总之俺家现在是饽饽大丰收。

您家里要是缺货，赶紧吱声，千万别客气，晚上我就给您送过去。听见门铃响，您赶紧给咱开门哈！

节前，我曾上了两款年饽饽（大枣饽饽和虎饽饽），完全是应景儿。

其实平常在家，我只限于常蒸馒头。饽饽在这之前，我也从没做过，自然水平很有限。

过去都是巧妇们赶在年前蒸好了一锅又一锅的大饽饽，然后分送给亲朋友好友。

现如今，超市里都有现场制作饽饽的，连星级酒店也相继推出了自己的年饽饽系列民俗食品了。

所以，您无需汗颜自己不会蒸饽饽，有这样全方位的服务，您自可以坐享其成了。 

今天呈献给大家的年饽饽是威海白天鹅宾馆（四星级）制作的的面点大礼包。之所以选择这份拍图，是因为礼包中的饽饽品种齐全，制作精美，可以真正展示咱胶东民俗食品的风采和饮食文化。

 饽饽是我们这里每逢过年祭祀老祖做的一种面食。将“圣虫”做成刺猬和蛇的形状，口含纸钱或红枣，大的供在财神和灶神的祭案上，小的放在米缸、面缸、粮囤、钱柜和衣橱里，以祈求财物增多、使用不尽。

喜庆、典雅的外包装

打开外包装，里面的每一款面点都有独立的小包装，这样地温保存，可以让饽饽表皮不风干，不开裂。

这是两条盘在一起的圣虫

惟妙惟肖的刺猬，口含枣片
 

下面这个怪兽叫啥，我还真说不上。

看模样是一只眼，一只角，不知道是不是民间传说的“年” ？

民间传说：古时，有怪兽名曰“年”，形若狮子而独角。定时出现伤害人畜，人们苦无制服之法。一次，“年”闯入某村，巧遇穿红衣，燃竹竿取暖者，“噼拍”爆炸有声，红光闪耀，“年”惊窜奔逃。于是人们认识“年”性，每逢“年”出时，家家户户闭门家居，贴红联，燃爆竹以驱“年”。“年”果不再来。人们庆幸过了“年关”，敲锣打鼓，互称“恭喜”，从此有了“过年”。

  这是一只大老虎，逼真吧？看到后面的尾巴了吗？这老虎可真算得上虎虎生威了。

这是一对石榴，好看吧？

下面这对是元宝，

这是五颗枣的饽饽

 这是米包

这是豆沙包

还有四只莲子已经被我们消灭掉。

您看看下边这张全家福，红枣饽饽是8个，算上4只莲子礼包中一共有面点10个品种24件，足够一个大家庭整个节日期间食用的了。

并且我自个寻摸着大部分的主妇不可能做出这么多的花样，也不可能做得这样好。

现在的星级宾馆和酒店，好多也是聘请的民间面食高手来制作这些年饽饽。

所以您要是嫁到胶东做媳妇，可不用担心自己不会做面点。

要说现在可真是赶上好时候了，只要花点银子，您就可以享受到如此花样繁多，精美绝伦的年饽饽。

当然，自己动手，体验的是另一份心情和快乐！

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年饽饽系列篇，点击小图可浏览相关博文：

大枣饽饽	福虎生风虎饽饽
莲子	紫薯莲子
豆饽饽	四星级宾馆的年饽饽