聚乙二醇是一种用于原生质体融合中的优良化学促融剂。是乙二醇的多聚物，为白色微黄蜡状固体，可溶于水，有微臭味。

存在一系列不同相对分子质量的多聚体，相对分子质量在200～6000之间者均可用作促融剂，但以1000者为好。

聚乙二醇PEG具有强烈的吸水性以及凝聚和沉淀蛋白质的作用，能够有效地促进植物细胞以及动物细胞的融合。

解释一：

聚乙二醇分子能改变各类细胞的生物膜结构，使两细胞接触点处质膜的脂类分子发生疏散和重组，由于两细胞接口处双分子层质膜的相互亲和以及彼此的表面张力作用，从而使细胞发生融合，从而形成杂种细胞。

解释二：

PEG的水溶性强，在液相介质中，其分子表面的醚键带有微弱的负电荷，在Ca²⁺离子的参与下，可将带正电的表面蛋白或带负电荷的糖蛋白通过Ca²⁺桥相连，从而使细胞发生聚集、融合。在50%PEG中，自由水消失，可导致细胞脱水而引起质膜结构变化和细胞融合。

PEG用于细胞融合中的优点为：通用性强，可用于动、植物和微生物各种细胞；比仙台病毒等易制备和控制；活性稳定，使用方便。