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《中国味道》是央视综合频道《天天饮食》拍摄的特别节目,目前正在拍摄的是第二季春节特别节目。节目邀请了淮扬菜非物质文化遗产国家级传人周晓燕教授和中国意境菜的创始人、倡导者大董先生领衔,各带四为名厨,为大家展示中华烹饪之精妙,两位大师将联手为电视观众奉献一桌色香味型意养俱佳的超级年夜饭!目前节目正在紧张拍摄中。
拍摄地选在了京西古寺承恩寺边上的一个会所里。冬雪初霁,安静的会所马上就要喧闹起来。
虽然拍摄的名师高徒烹制的顶级盛筵,但是主持人补充体力的只能是简单的盒饭。
听点音乐放松一下。主持人王梁上场前小憩。
准备挑选食材。
这个地方叫密室。两位领队在这里可以看到大厨们的表现并加以点评。
紧张忙碌的切换导演,从八个讯道找出最有表现力的画面,可不是一件容易的事,真够他们忙活的。
“有我在,节目一定成功!”主持人兼主评审屈浩先生信心满满。
大董先生和己方名厨高新宇。
我马上就要上场了,您还有什么指示?名厨高新宇有点小兴奋。
周晓燕教授一方的名厨王昌荣先生。出生在山东聊城的王大厨已经在北京打出了一片天地。
王大厨制作的豆腐饺子。
评审已经准备好了。从左至右:来自台湾的旅行家眭浩平、相声演员何云伟、李菁、作者。
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