兰香楼——一家很便宜的兰州风味餐馆

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兰香楼是家兰州风味的餐馆,开在双榆树三街里,这一片饭馆餐厅很多,饭口的时候人来人往很是热闹。周边有电影院、商场,看完电影、逛完商场,到这里吃点东西还是不错的。
我说不错的原因是因为兰香楼的出品还不错,而且价格可以用低廉来形容。有菜有肉有主食,狂吃一顿的人均也就在40元左右。这样的价格在一些家常菜餐厅里都很难做到了,在兰香楼人均40元,是可以吃到好吃的羊肉串,水准很高的手抓肉、大盘鸡、拉条子、牛肉拉面等解馋饱腹的菜式的。前几天,应朋友筱古、孙愿之邀,在那里吃了晚饭,十个人吃了N多个菜,最后算下来人均还不到40元。知道了这个价格后,我也就不再挑剔某些菜品做的不够精致、不合口味了,到什么山上唱什么歌,花多少钱吃饭说什么话。虽然物美价廉已经成为昨日黄花,但是兰香楼的性价比还是可以算得上物美价廉的。同样的菜品,这里的价格是燕兰楼的一半,最著名手抓羊肉用的是兰州当地的羊羔肉,且只取羊排部位,软烂可口,丝毫没有膻气与土气,蘸着一点酱料,便可大快朵颐了,价格是48元一斤,算是便宜吧?常见兰州拉面6块钱一碗,这笔地摊的价格还要低一些,便宜的让人不敢相信。虽然便宜,质量还是有保证的,面用的是上好的河套140,高筋面粉,筋道;汤清味醇,香味饱满。其他的菜品水准不一,看在真的能少花钱多吃菜的份上,也就不再挑三拣四的说说道道了。
拌白菜丝
手抓羊肉
胡辣羊蹄
炒面片
大盘鸡
兰州凉皮
酱香牛肋肉
好像是茄盒,忘记名字了。
土豆片
干锅土豆。土豆是西北人常吃的一种食物,可以当菜,也可以当作主食。因此土豆的吃法有很多,这种做法看上去应该很好吃,做好了也就是很好吃,但是如果做得不好,就有点糟蹋土豆了。我觉得这个菜没做好,因为厚薄度一样的土豆,成熟度却不一样。有的硬硬的,有的是软糯的。这样的菜技术含量不高,做成这样是师傅用心不够。
炒圆白菜。味道一般,只是这道菜只卖9元,会员价只有7元,这样价格的炒菜怕是京城独一份了。之所以记住这个菜的价格,实在是因为它太便宜了。
金瓜百合
拉条子
牛肉拉面
炸糕。
环境。装修不错,环境雅致,乍一看觉得菜品价格不低,进去才知是家很便宜的餐厅。