现代商场应酬，多是一条龙。所谓一条龙的招待一般是这样的内容先是酒宴，接下来是卡拉OK，唱歌完毕，一路人马再杀向桑拿浴室。一路下来，酒色皆有才算圆满。

   日前翻看唐鲁孙先生记述在旧上海吃蛇的小文，也是一条龙的服务。吃完蛇，是要招待客人洗澡的，大概那时没有卡拉OK，少了暗室放歌的环节，但是只要是请客人吃蛇，接下来去浴德池（旧上海最好的浴池）洗澡时不能缺少的，否则会让人觉得主人不上路的。现在的人可能没有这样做的了，即使招呼大家去洗澡、桑拿，可能和唐先生讲的也不是一回事。

   吃蛇，一般是冬日进补的重要内容之一。吃蛇可以去湿，尤其是在南方，冬季寒冷潮湿，最易得风湿病，除了必要的保暖之外，吃蛇去湿是很多人采用的方法。唐鲁孙记述的吃蛇还很隆重，三蛇（过树榕、金甲带、饭匙头）之外，还要加上一条贯中蛇，这样就可以治理三焦湿热恶毒，贯中则把上中下三焦贯通，最是重要。有意思的是蛇会终席，主人请大家洗澡，“等到解衣下池，腋下腿弯，都有黄色汗渍，据说这就是吃全蛇的功效，把风湿从汗水里蒸发出来了。所以请吃全蛇，主人一定附带请洗澡。”呵呵，这是那个时代的一条龙。

   过去请洗澡是为了去湿，现在的一条龙请桑拿（高级洗澡）是为了咸湿（咸湿：广东话好色、逐色的意思），去一次桑拿基本上等同逛了一次妓院。据一位自己开公司的朋友讲，广东某地的桑拿店豪华到了超五星级酒店的程度，小姐都是电脑管理，比他的公司对员工的管理都要先进很多。难怪有人趋之若骛。食、色，性也。我们要求来得好一些，文明一些，底线是安全一些，心安理得一些，该是一条龙中应该记住的吧。

    呵呵，一笑。

万柳阁的椒盐蛇碌

岳阳某酒楼的姜辣蛇