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菜香根不太好吃

(2011-06-29 00:55:11)
标签:

湖南

菜香根酒楼

美食

分类: 美食心情

新疆的同学来京开会,明天早上的飞机回乌鲁木齐,于是和在京的几个同学相约今晚吃个饭。 虽然晚上六点多二环路堵得一塌糊涂,可是能来的都准点来了,真是不容易。看来燕园那几年的友情至今依然火热,只是话题有了变化。以前多是考研和男女,现在多是孩子的事情了。20多年过去了,我们的孩子大的已经毕业了,小的也差不多上高中了。虽然我们考大学的时候没觉得家长怎么管我们,可是现在我们成为家长后,孩子去哪个学校读书成了大家最关心最重视的话题了。可是我总觉得儿孙自有儿孙福,操那么多心有用么?尽自己的能力让孩子身体健康、心理健康的长大就行了,至于到什么学校读书,那就是他本身的造化了。名牌大学不一定都是人才,反之一样。就一个孩子,健康快乐是第一位的,千万不要把自己的想法、自己的愿望加在孩子身上。这年头还有什么比健康更重要的么?

 

同学间的饭局选在了月坛南街上的菜香根酒楼,这是一家湖南风味的餐厅。选在这里一是因为新疆的同学住在附近,二是曾经有一位湖南籍的同学说这里的湘菜很正宗,是他家乡的味道。两好并一好,于是就把饭局定在了菜根香。可是我真觉得菜香根的东西很一般,出品比较粗糙,食材选用也不讲究。谈不上好吃,只是能吃。感觉到了辣,但是没有尝到香。川菜麻辣,湘菜香辣,只有辣缺少香,这不能算是好吃的湖南菜。如果抛开社会进步、人民生活水平提高后人们对饮食的需求变得好吃营养健康的要求而只停留在穷人解馋咸和辣的水准,菜香根的菜还是不错的。可是现在是21世纪了,简单的咸和辣很难赢得食客的胃口了。这样的餐食偶一为之尚能接受,特 别适合解决肚饿是的餐食。如果是聚会的饭局,为的是喝酒聊天,目前菜香根的出品就很难令人满意了。在北京的湖南餐馆有很多,在保留传统特色、地方风味特点的同时,大多做了一些本地化的改良,这也就是那些湘菜馆生意不错的基本原因。

 

菜香根的菜我是不太喜欢的,不过这只是我个人的感受。食无定味适口者珍,大概是菜香根的出品和我的口味习惯不太适合吧。我说的算不得数的。

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