崇文的名菜

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名菜御膳饭庄宫门献鱼孔乙己酒楼大墨鱼崇文美食 |
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崇文美食节,历时一个月,今天在国瑞城举行了闭幕式。闭幕式上发了很多奖,著名餐厅、服务明星、崇文名小吃、崇文十大传统名菜、十大创新名菜等奖项。对那些名餐厅和服务员的评选我没有什么兴趣,到了那里,关心的是菜品。正好现场有个展台,评选出的菜品都摆在那里,于是拍了几张。
全兴楼的葱烧海参
力力豆花庄的将军鱼
全聚德的干烧鸭四宝
御膳饭庄的宫门献鱼
便宜坊玉蜓桥店的酱香焖菌鸡
御海龙吟阁的火山岩煎神户牛肉配松茸
金喜来酒楼的原汁大墨鱼
孔乙己酒楼的胡氏大肠
功德林的金刚火方
旻园餐厅的香烹鹿肉
天坛饭店的天目湖大鱼头
傣家村大酒楼的富贵羊肚菌
满棚轩的羊蝎子
聚兴楼的春饼
锦芳的小吃十三绝
功德林的五毒饼
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