周二的上午出去办事，完事已经是中午了，妻子不在家，自己一个人吃饭没意思，正好路过西四北八条，打个电话知道小张在呢，于是决定到那里吃碗面条去。

面条上来之前，小张端了一盘云南的特产炸牛大肠上来。第一次吃，第一口感觉不错，脆脆香香的。吃到后面觉得有点不对，肠子处理的不够干净，异味感强烈。于是放弃。小张说，这是云南的特色吃食，当地人很是喜欢。云南人吃这个的时候，根本不会在意里面的牛屎、牛血，说那是解毒的良药，也许是一方水土一方人一方口味，没办法，我这个北京人还是难以接受那股异味，难以享受这份美食了。