《调味品经销商经营管理规范》出台

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三鹿奶粉经营行为中国调味品协会行业管理美食 |
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《调味品经销商经营管理规范》是由商务部提出、中国调味品协会组织起草的。
该标准是为规范和指导调味品经销商的经营行为,加强调味品经销行业的管理,促进调味品行业的健康、快速、持续发展,作为我国调味品流通领域第一个行业标准,是我国调味品经销行业管理的里程碑事件,标志着我国调味品经销行业管理的正式起航。调味品专业经销商的经营行为将得到良好地规范和指导,调味品经销行业将开始向正规化、品牌化方向快速发展,从而更好地带动整个调味品产业的发展,并将为快速发展的调味品产业再添强劲动力。其中,提倡经销商诚信经营、建立信用管理制度、经销商分级资质评定条款成为《规范》的亮点和主要条款。
蓝字说的是官话,不过也是官方想要达到的目的。对于这个《规范》我的解读是:食品安全问题已经成为目前社会最为关注的问题,陆续出台的和食品有关的各项规定,正是三鹿奶粉事件发生之后的积极反应,也是政府努力解决食品安全问题的一个努力。虽然真正放心的食品离我们还远,但是只要这种努力一直持续下去,我们的后代也许就能有一个安全的食品环境了。不能要求消费者成为行业专家,只能是政府和职能部门、管理部门从源头上把关,努力为百姓的健康提供一个良好的保障。这也正是政府应该做的事情。
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