晚上和朋友出去吃饭，火锅里的鱼很好吃，大家吃的开心，我也很高兴。因为来这里吃饭是我推荐的，好吃，吃得多，证明我的推荐不错。其中的一个MM说，以后不要吃水煮鱼了，吃鱼火锅，就来新辣道梭边鱼。这个说法得到了在座的其他两个朋友的认同，看来梭边鱼真的是很好吃。

 

有的时候朋友问我去哪里吃饭，我推荐的时候会有些犹豫，因为我怕自己的口味和朋友的口味不和，这样不仅会有损我的形象，还会给餐厅带来不好的影响。更可怕的是，我害怕我在餐厅吃到的东西和朋友们去吃的质量不一，这样就会给朋友留下托的嫌疑。我们去吃，大都是餐厅的负责人陪着，菜品的质量应该是很好的，如果是不好，那就是他们做不好；很有可能的是一般顾客吃到的和我们吃到的还是有区别的，只要不是过分悬殊，我都能理解。可是我也听到过朋友的反应，去过之后和我的感觉大相径庭，这就是餐馆管理的问题了。一个餐厅如果要有好生意的话，菜品的质量是不应该有大的起伏的，绝不能看人下菜碟，投机可以成功一时，绝不能永世得逞。不过新辣道梭边鱼我的感觉还是不错的，我们今天吃的和那天老总陪着我们吃的一样，火锅底汤是事先调好的，鱼都是梭边鱼，因此差别是不会大的。不过我也就是推荐梭边鱼，其他的菜品你喜欢就点几样，不喜欢的话，点些蔬菜豆腐也就吃饱一顿饭了。

 

上午10点出去了，本想做一期关于南锣鼓巷的节目，没想到去了以后，街上和店里人很少。南锣鼓巷是胡同酒吧特色，作为胡同它天天都在那里，作为酒吧，只有晚上才会显出特色来。除了三轮车拉着不知那里的游人转来转去之外，很少看到泡吧的人。酒吧没有客人，气氛就不够，节目的素材也就不充分。商量了一下决定放弃，再找个机会吧。

 

顺着胡同走了一趟，有很多特色小店吸引了我的同事。我对这里是很熟悉了，小的时候家就住在这边，每一条胡同都留下过我的脚印。但是现在锣鼓巷变化太大了，各种酒吧和特色小店充满了趣味，那种闲适和疏懒是其他地方的酒吧见不到的。走进那些小店，主人只是抬头看一眼，笑笑，继续做他的事了，不招呼你，更不会向你推销什么，你不开口问，他就不会开口说。逛这样的小店，很是惬意。

 

妻子和珠珠去了北海，珠珠这几天在家里的时间太多了，没有活动，搞得有些食滞。妻子决定带她去爬山化食，我只能和朋友在外面吃午饭了。锣鼓巷南口往东200米，开了一家食唐的陕西餐馆，听朋友说过几次，想去看看，于是就把午饭放到那里解决了。

 

进去的时候人不多，只有几个人，坐下要了一碗棍棍面和biangbiang面，等了一会儿面来了，看着一般，不像三联书店边上的黄河水面的出品那样诱人，碗也小了很多。吃过之后，证明了我的感觉，确是没有黄河水面的好吃。不过biangbiang面是第一次吃，算是尝个新鲜吧。其实和大盘鸡里的裤袋面没什么区别，估计是裤袋面学的biangbiang吧。

 

回家睡了一会儿，4点半的时候去了电台，晚上的节目还是直播，情的三个嘉宾我都认识，因此要去招呼一下。节目做的还顺利，只是其中的一个嘉宾有些紧张，准备的东西没有讲出来，有些遗憾。我对她讲，不要紧张，就像平时和我贫嘴时一样，可是坐到话筒前面，还是不由得紧张了。其实，我第一次的时候也是这样，慢慢的就好了。事情总有第一次的。

 

回家的时候下起了大雨，很多地方积水了，车辆驶过，带起高高的水花。吃饭的时候没有注意到窗外，也许是鱼的味道太好了，让我们忽视了窗外？

买民族绣衣的小店

小店一角

卖手工本本的小店

手工本本

洋车

胡同里又要多一家酒吧了

biangbiang面

腊猪嘴