一早，朋友就打来电话，说晚上如果没事的话，6点半的时候在秀水2号见面。这个朋友刚刚学会斗地主，正在上瘾的时候，前几天夜里12点的时候约我出去斗地主，今天不会还是去斗地主吧？我也是喜欢斗地主的，于是就答应了。放下电话突然想起，今天是他的生日，原来是要请客了。

 

 朋友是20多年的老友了，生意做的不错，我们平时联络的不多，不过到了某些特定的日子一定是要一起坐坐的。最近他迷上了斗地主，找不到牌友的时候，就会很诚恳的把电话打给我，如果没有什么事情，我就会过去玩上一会儿，顺带聊聊近况和朋友们的行踪，友情就这样保持了20多年。

 

 放下电话打开电脑，看看买的基金怎么样了。前几天股市大跌，连带着基金也往下跌。本来还沾沾自喜觉得挣了一点钱，可是这一跌都没有什么利润了。本想在拿些钱趁低吸纳，但是妻子不在给我买基金的资金了，只好盼望手头的快点止跌回涨。还好，涨了一些，心中算是还有了一些希望。

 

 中午小睡了一会儿，快6点的时候出门去秀水2号。以前只知道秀水2号是买A货的地方，不知道那里还有一个所谓的私人商务会所。1990年代初期，曾经和朋友在那里开过一个商店，由于经营不善，很快就倒闭了。可是地方被浙江人接手之后，生意做的红红火火的。看着人家日进斗金，才知道自己不是做生意的材料，因此也就没有什么嫉妒。今天想起，当年是可以做的好一些的，即使不是自己经营，也可以利用那块地方赚到钱的。不是不会做生意，而是根本就没有商业头脑。

 

 秀水2号是一家出品私房菜、官府菜的餐厅，开在东大桥14号的院子里。坐下来翻看他们的菜谱，除了那些燕翅鲍外，没有见到什么私房菜的影子，不过是现在市面流行的一些菜品的汇合。看到私房手撕菜的时候，我笑了。照片上的菜品和在一般餐厅见到的大拌菜、大丰收之类的没有什么区别，都是一些时令蔬菜的集合，不知道这样的菜是怎么个私房法？沾的酱私房密制还是菜品是私房生长？可是从上桌的菜品中我是既没有感到私房，也没有觉得是官府，实在是太普通了，普通到随便找几家馆子就能吃到这些东西。凉碟中的芥末鸭掌是鲁菜，烤鸭店里有的是，四喜烤麸是上海菜，这里做的还比不上鹭鹭或者美味斋；杭州酱鸭的味道不错，但还是杭州菜呀，贵妃酒糟鱼其实就是江南常见的风鱼，百姓家中常见的下酒小菜，和私家、官府是在扯不上什么关系；热菜中的京葱烧蹄筋，鲁菜；水煮两样，川菜；紫阳生煎菠菜就是煎菠菜鸡蛋病，粤菜；青衣腐皮卷有豆腐皮包进高汤汆熟的粉丝，蒸后浇汁而成，味道不错，但是淮扬菜中常见这样的菜式呀！在锦都久缘吃到过一道腐皮黄鱼卷，成菜、造型、味道都远远胜过这道青衣腐皮卷。燕饺汤我第一次见识，服务员说馅是燕子肉做成的，很是鲜嫩弹牙，那种清甜的肉香是我以前没有感受到的。我不能肯定馅料是不是燕子肉所制，但是这个燕饺的味道却是比福建肉燕的味道好上许多。

 

 一餐饭花了3000元，有龙虾、三文鱼，有一些还算不错的菜品，大家喝了不少香槟，热闹欢快吃完了。

 

 席间，遇到了我20年没见的老朋友，以前在人大一起奋斗过的刘东磊。他是一眼就认出了我，说我虽然胖了，单丝眉眼的轮廓没有变，而我对他却是依稀熟悉，怎么也叫不出名字了。惭愧呀，不过他而变化也大了一些，20年没见面，叫不出名字是可以原谅的。

 

 吃完饭大家去了什刹海的欲望城市酒吧喝酒聊天。酒吧是我的两个朋友开的，两个女孩子做这个酒吧快四年了，什刹海的地利，经济发展的天时，两个女孩子的人和，是这个酒吧的生意一直很好。坐在湖边，喝着香槟，说着以往的趣事，看湖中游船的点点渔火，身边不时走过的红男绿女，周末在夜晚变得圆满了。

 

 回家已经是9日凌晨2点了。有点醉意，也累得很了。

手捏菜

贵妃酒糟鱼

杭州酱鸭

海鲜船

佛家一品素

青衣腐皮卷

燕饺汤

桦犁羊排