遍寻世界美味

这是有关旅行、美食、生活、体验的文章系列。“至少曾经闯荡过……”是香港美食旅行作家欧阳应霁书中的一句话，从此背上行囊，成为一名国际背包客，想看看外面的世界到底是怎样。

当然，这并不单单是一场艰苦的旅程，如台湾美食生活玩家叶怡兰所倡导的，将享乐作为一种人生追求，并毫无惭愧的对世界宣布，注重体验旅行中一切美景、美食、美人、美好的心情，才是新旅行的意义。

或许有一天，可以干脆像彼得梅尔一样，从阴雨绵绵的伦敦搬到薰衣草的故乡普罗旺斯去，只为享受法国南部灿烂的阳光，终日与美食、美酒相伴。

一切皆有可能，只要你依然胸怀梦想，只要你肯迈出旅行的第一步。因为相信，所以那些美好，都将在你的周围聚集……

幸福的面包

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厌倦了大都会的奔波忙碌和机械化枯燥无味的生活，自小充满幻想的理绘（原田知世饰）与温柔体贴的丈夫（大泉洋饰）逃离东京，定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上。水缟夫妇在此经营一家名叫Máni的面包咖啡店，二人分工做出美味的食品，宴请来往驻足的人们。

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那一年，伤心的齐藤香织（森カンナ饰）与始终困在北海道的青年山下时生（平冈佑太 饰）结识，纯纯的情愫悄然而生；沉默的小女孩未久（八木优希饰）与父亲（光石研饰）抱持着对母亲的思念，在Máni找到了慰籍；病入膏肓的老妇人和先生来访于此，品味着人生最后的时刻。寒来暑往，爱聚离合，生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌……

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片中，大泉洋、原田知世饰演水缟夫妇，公开的剧照中，二人均以穿围裙的面包师形象出场，其背后是满目翠绿、山山水水。这张照片充分体现了电影想要表达的主题，很好地传达出了电影的氛围。旁边一行小字写的是：“每当我们彼此分享，似乎就能彼此理解。”这句宣传语表达的正是片中夫妻之间、以及夫妻二人与来咖啡店的客人之间的关系，读后让人心生暖意。

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电影上映于2012年初春寒料峭的时节，这部带着强烈日本治愈系电影色彩，充满人间温暖的影片，再一次将美丽浪漫的北海道风光带给广大影迷。担任女主角理绘的是凭借《穿越时空的少女》（1983版）而在演艺界正式出道的原田知世，她凭借自然的存在感，为影片注入了安逸舒适的气息，释放着与以往角色大相径庭的全新魅力。而平冈佑太、余贵美子、八木优希、光石研、あがた森鱼、森カンナ等各具特色的演员走马灯般出现，讲述了一个又一个五味杂陈、令人难忘的小故事。

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本片企划始自大泉洋从属的艺能公司CREATIVE OFFICE CUE副社长铃井亚由美，出身北海道小樽市的铃井社长一直致力于“制作能够很好展现北海道鲜为人知魅力的电影”，此前她也以北海道为舞台，制作了《シムソンズ》（2006）、《Little DJ～小さな恋の物语》（2007）等影片。本片的导演是曾为NHK拍摄过无数优秀纪录片的女性导演三岛由纪子，此次将是她首次担当剧情片的导演。在三岛导演的调度下，北海道那一望无垠的绿草地、极致蔚蓝的湖水以及洁白无瑕的雪原将完美地展现在观者面前，为在都市里匆忙奔波忙碌的人们送上温暖的抚慰。

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《幸福的面包》是又一部与《海鸥食堂》、《街角的洋果子店》有异曲同工之妙的日系温暖纯简电影。食物的精巧可口，一派清新宜人的田园风光，追求和喜欢的人到喜欢的地方过喜欢的生活，过着平静温暖的做面包的日子，夜夜和心爱之人携手看在被光华晕染的月亮，在自家田园种四季果蔬，秋拾板栗，做栗子面包，冬看飘飞大雪，坐在火炉前烤火，品尝黑麦面包。这样童话般的生活，是某些人一世的梦，也是一世的追求。

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日本基本上每年都会出几部通过诱人的食物，从而带出些许人文关怀或生活小感悟的小清醒电影，虽然形式上没有多大的区别，但日式美食犹如艺术品般完美无瑕的精致感和梦幻感，加上自然文艺的风格和积极美好的价值观，即使对基本的故事走向早有预知，但也还是会经不起视觉和情境的双面夹击，心痒痒的被吸引。《幸福的面包》跟日本大多类似的片子一样，远离尘嚣，制作美食，挑逗味觉，感悟人生，引发共鸣。

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香织：“你觉得我是个很糟糕的人吧？”

时生：“是啊，不过在我看来，知道自己糟糕的人才是成熟的人。见到你就忍不住笑出来，觉得你是真的在拼命地追求幸福啊。”

水缟：“我想和喜欢的人在喜欢的地方过自己喜欢的生活，偶尔散散步，吃想吃的东西，烤烤面包，希望能将自己感受到的充实感，传递给品尝我们面包的顾客们。”

我们每个人都在追寻着幸福的含义

幸福是当全世界都放弃你时还有个人站在你的身后

幸福是有人与你分享一块美味的面包

幸福是

当你感觉到被爱……

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凡影，孟繁颖，毕业于中国人民大学新闻学院，现居北京。喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过中国大部分省市以及东南亚、非洲、欧洲、美洲等二十几个国家的100多个城市和地区。专注写作与美食、旅行有关的文章，愿意与大家分享生活中的各种美好。欢迎关注“凡影的美食世界” 新浪博客、新浪微博、搜狐自媒体平台，微信公众号“foodworldbyshadow"或扫描以下二维码订阅。

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