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吃过无任何留恋的——雪之烧台湾“魔锅”

(2008-01-09 19:28:44)
标签:

美食

分类: 味蕾的狂欢(京城探店体验)
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    听说居所附近新开了一家号称"魔锅"的饭馆,于2006年创办于台湾,可以先烤再涮再做冰淇淋,于是前去探看。店的位置在西北四环交接地带,比较不好找,所以店内也比较冷清。
  传说中的锅上来,是一个白钢的平底锅,锅边有一个喷水口可以喷出水来用于清洗锅,锅底另有一出水口,可以放水。怪不得可以烧烤涮冰淇淋都来,因为可以马上清洗啊。
  其他就没什么特别可提的了,事先腌制好的肉在锅中烧烤熟,就可以吃了。烧烤部分结束后,会直接倒入骨汤,涮食各种菜品。之后服务员会拿上清洗工具,当面开始洗锅。之后将鲜榨的果汁和牛奶冰淇淋原料倒入锅中,随着锅底的逐渐制冷,不停的搅动翻炒,最后形成冰淇淋。
  总体感觉,这家店完全是噱头,没什么值得留恋的东西。出得门来,连回头都懒得了。
 
地址:海淀区北四环西路88-7空指北门
电话:51651504
 
   

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