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都市中的淡绿色茶室——一茶一坐

(2007-07-08 13:11:38)
分类: 味蕾的狂欢(京城探店体验)
都市中的淡绿色茶室——一茶一坐 
          泡菜拌面  12元
都市中的淡绿色茶室——一茶一坐
          叉烧塔   14元
都市中的淡绿色茶室——一茶一坐
          咖喱牛霖套餐  43元
都市中的淡绿色茶室——一茶一坐
          焦糖雪酪   16元
都市中的淡绿色茶室——一茶一坐
        红豆冰山  29元
 
  早就在报纸上看到这家起源于台湾的特色茶餐厅,誓言要与麦叔叔和肯老爹一决高下,要成为全球第一的中餐连锁店。所以,来这里吃饭,不仅是来探店那么简单,而是要看看除了经营理念外,店里的美食是否真的那么有吸引力,能够成为其迈向国际的坚实基础。
  位于新中关大厦的这家一茶一座,周围都是年轻人喜欢的时尚服装店,因此店里也是以穿着入时的年轻人居多。在弥漫着西式餐厅氛围的环境中,却随处可见中式文化和茶道文化的踪影,淡绿色主题与深檀色桌椅的幽雅搭配,也透露出中西合壁的气息。
  今天来个倒叙,首先说说两道迷人的甜品。雪酪嫩如布丁,入口却有惊人的奶酪香味,香醇得让人倒吸一口冷气般惊喜,再配合一向喜欢的焦糖,让人惊艳连连。红豆冰山是我见过的最宏伟的,作为最后一道甜品上来时,我们被吓了一大跳,只能打起精神再来场战斗了。红豆、牛奶、糖稀的混合浓汁撒在细腻的冰山上,挖了两条隧道过去,依然不倒,还在底部发现了味道超好的鸡蛋布丁。总之,这里的甜品是能让人大呼amazing的!
  另外值得称赞的就是泰国口味的咖喱牛霖了,其中的土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉即使再普通,如果遇到那么香甜可口的咖喱,都会马上抬高身价了。用这样的咖喱汁浇到特殊制作的米饭上,那种美味之致,简直比吃鲍鱼捞饭还诱人。一定一定要去吃这道哦。还有很多菜没有尝试,这是又一个值得再去的地方。
  资料:一茶一坐于1991年在中国台湾桃园市创办。创办之初,就有另一层含义——“一生一会”,即每次跟朋友会面的时候,要用最真诚款待之心来对待朋友。时至今日一茶一坐仍然坚持的理念就是“大家的客厅”。优雅干净的装修,设计精巧的餐具,还有服务人员的真诚之心。让消费者会感受到与其他中餐馆截然不同的气质。
  如今“一茶一坐”这块淡绿色招牌已深入北京各商业圈.柔柔的灯光,舒适的座位与相对私密的无线上网空间,小巧而精致的器皿,淡雅精致的菜品。还有正在各门店如火如荼进行中的品茶教室报名活动,无不吸引了探求者的眼光。

 

特点:中式快餐连锁

地址:海淀中关村大街19号新中关商业中心2楼

电话:82486956

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