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早上煮的豆浆还剩下一碗，稠稠的还挺好喝，过日子怎么能浪费呢！正好利用白天的时间，轻轻松松做个大面包，当零食或者第二天的早餐。

说干就干，称好材料，准备好面包机，前十分钟看一下，将黄油扔进去，然后该干嘛干嘛去，一点儿不耽误做其它事，就等着提示音响起，将新鲜出炉的大面包倒出来晾凉封袋了。

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炎热的天气，好好利用家中的各种厨具，事半功倍，做饭一点儿不觉得累了！如果再花点儿巧心思，让普通的面包片变身大人孩子都喜欢的小点心，真是有点小成就。

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【豆浆面包】

材料：高筋面粉（面包粉）350克，酵母4克，细砂糖40克，盐6克，浓稠豆浆230-240克，黄油35克

工具：东菱面包机

全程时间：2小时

制作过程：

1.    全部材料准备好；豆浆根据浓稠度及面粉的吸水率来调整、黄油室温软化；

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2.    将除黄油外的材料全部入面包桶中；

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3.    选择东菱面包机“普通面包”程序，中等上色，全程共2小时，选择开始；

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4.    当第一个揉面程序结束后，将软化的黄油投入面包桶中，就等着面包机来完成剩下所有的工作了；

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5.    两小时后，提示音响起，香喷喷的面包做好啦！

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6.    倒在晾架上，凉后切片或者装袋；

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7.    取一片面包，在中间抹上蓝莓酱；

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8.    再盖一片面包，取一个口袋吐司模具，扣在面包片上，向下一压；

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9.    看，可爱的口袋吐司做好了，带着上班上学，也不用担心果酱会流出来；

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烹饪小技巧：

1.    自制的豆浆比较浓稠，面粉的吸水率也不同，所以可以预留一些豆浆，看面团的柔软度再决定是否加入剩下的一点儿豆浆；

2.    面团揉得滋润后再加黄油，此方也可以根据口味投入果料，全部由面包机来完成，所以好好利用起面包机来吧！

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