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meggy跳舞的苹果
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秋天一到,市场上就出现了成堆的橘子。黄的、绿的,或酸或甜。来自四川、广西等地的橘子经过长途跋涉到了北方市场上,价格也不贵,多在3-5块钱一斤,花4块钱能买好几个,剥皮就吃,特别受老百姓喜欢。

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分类: 清凉甜品
入秋了,天气转凉,但中午时分还是非常热的。秋天的瓜果梨桃大量上市,色彩艳丽,汁水丰盈,直接食用可以获取到丰富的植物纤维,但做一杯水果饮料可以让昏昏欲睡的下午都有了精神。
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这几天放假,天天早餐都吃的汤面、汤粉,趁着今天有空儿,我揉了一团面,准备做几个小面包当早餐。普通的小面包我不想做了,今天增加一点儿难度,编几个辫子解解闷,过过瘾。
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千层蛋糕,流行了好几年还依然不衰,不但有原味的,还有抹茶味、可可味等多种口味,甚至还有多种颜色的。千层蛋糕一层皮一层馅,皮薄Q弹,内裹奶油制品,也可以夹入干果或者鲜果,咬一口,醇香的口感让人获得了极大地满足。
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美食

饺子

面食

主食

韭菜

分类: 面食
我家可喜欢吃饺子了,十天半月必吃一回,旅游或者出差回来,头一顿非面条即饺子。饺子在南方人眼里似乎只是一种点心、小吃,而对我们北方人则是有菜有肉的主食。高兴时吃饺子,不开心时吃饺子(因为让人越吃越高兴),逢年过节也必吃饺子,可以说饺子是我们北方人离不开的美味。
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分类: 中餐
这周恰逢国庆假期,全家在前4天都能睡到自然醒,也算是给紧张的学习和工作松弛了一下。每天的早餐基本上以稀溜溜好消化的汤面、汤粉为主。因为是北方人,没有早上吃炒菜的习惯,所以开胃的水果不能少。假期后期孩子要上课了,跟平时的时间一样,早起晚归,早饭在上学的车里解决,所以早餐以好携带、不漏汤汁为宜。
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今天我炖了一锅腔骨,只用了15分钟就喷香出锅了。为嘛这么快?因为馋,嘴急,所以用了高压锅。嘿,肉脱骨,骨头都有些酥了,连干香菇都恢复了弹性,入味Q弹;汤汁预留得恰到好处,舀两勺泡米饭甭提多下饭了。
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“烙饼卷带鱼”是老北京的一道传统美味,薄而柔软的烙饼卷上咸鲜的带鱼,卷一卷,大口咬,吃起来真带劲儿!

 

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美食

团圆饭

国庆

晚餐

家宴

分类: 中餐
国庆假期已过半,孩子第二天就要上学了,生活又要恢复往日的朝6晚9的常态。晚上9:30孩子才下晚自习,到家都要10点半了,所以晚餐要在学校食堂吃。今天也算是假期前的“团圆家宴”了,下次再一起吃饭还要等9天。四口人吃这一桌菜显然有点多,也肯定会剩下不少,但是为了这仪式感,第二天我们用剩菜煮两顿面条也觉得值得!
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美食

早餐

吐司

面包

煎饺

分类: 中餐
一天之计在于晨,早餐吃饱吃好,一整天都精神。做早餐,拍早餐,不但能督促自己不偷懒,尽量每天不做重复的,也是给自己的生活做个记录。
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