唯有甜点可以回味

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分类: 蛋糕 |
戚风蛋糕是比较好上手的一种蛋糕,只要掌握了打蛋和翻拌的基本手法,基本上失败率不高,看着一只只长相端正的蛋糕,装上蛋糕盒带给朋友,心里美滋滋的,这年头手工的东西就是金贵,何况我们自己不放任何添加剂。
从二月到三月我做了大约十大几个戚风蛋糕,朋友们越夸我我越人来疯,但是老在原地打转也不行,我尝试在戚风蛋糕里加了点松子仁,使口感更香些,在香型上我加了香橙提香,戚风蛋糕如果只是一味的蛋香,蛋糕太乏味,我更喜欢吃不加糖的可可戚风蛋糕,就是黑的不行,昨天尝试了手工面包,做了个蜜豆圆点。第一次做粉放少了,后加粉直接导致后来表皮不软,但两个男的喜欢,大概是他们喜欢一点点烧饼皮的面包。
LG说那天做点烧饼?我明确的正告他,一千个人有一千个人的烧饼记忆,我一个菜鸟敢做烧饼直接后果是不好吃,永远不如意。
我们可以选择好食材,可以陪时间,可以反思改进,但我们呢不可以做记忆美食,什么烧饼馄饨,水饺,看上去简单实际上难,个个都会耍上几手的食品,要尝试是很高难度的,可以做点心,不能够做记忆。
公园扩建将以前客流量不多的小公园改为公共绿地,以前小公园的野趣不在,登台望远的苍凉感没有,早晨打拳的,白天过路的,晚上遛狗的,城市有时也需要留白,需要喘息。怀恋以前去公园踏青目的是挖荠菜,摘枸杞头,累了摊张旧报纸直接做台阶,看蚂蚁在你屁股旁爬,手里鸡蛋糕的小屑子被蚂蚁抬的兴高采烈。抬眼处浅红鹅黄,树干遒劲,河道渊深,有鸟飞过水面,划开一到水波,远处有人撑船捞水草,钓鱼人鱼竿起时一阵银光乱闪,于是我们呼的涌上去看热闹,扒鱼篓看鱼认鱼,小时候是不忍寂寞的,三分钟看不到鱼竿的动静,就呼的又散开各玩各的,天蓝蓝,云白白,太阳一会就把我们晒得脱了棉衣,惊的大人呼出“不能脱,穿起来”,一边喊一边作势扬手打。
MM和同学放学回家喜欢逃票,人小小的头一低就从售票员的肩膀下溜掉,然后用5分钱买7颗橄榄,嚼的开开心心,当然不是每次都那么幸运,有时他们也会溜到公园的水池边,用手捞游客丢下的一分,两分钱,手伸的长长的,全不顾衣服袖子已经浸水,然后买一块榨臭干子,要多多的酱油从臭干子的小口灌进去,吃得一身油汁。
赵薇拍了一部片子叫《致我们终将逝去的青春》,如今MM已为双妈,我也四张往上,我们终将逝去的青春,已经逝去,唯有甜点可以回味。