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虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾

(2010-03-10 07:25:18)
标签:

apple爱自己

滋味

分类: apple-do-some-cooking

虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾

 

Apple的感性时间:

 

      冷的都不知道说什么了都。

      这两天让筒子们白跑了哈,今天起咱好好上菜哈还是。

 

      芹菜,身边好像有很多人都不喜欢,我一般吧,西芹还蛮常买了吃的,像这种小芹菜我难得买,要做也就炒个肉丝,我老妈好像比较喜欢,我们这边管这个叫“药芹”。

 

        --------------- 芹香干锅虾

                 虾先炸一下,再炒

                   越来越喜欢用这种方法吃虾了。

                   很简单,就那么几步

                   调料,盐跟料酒而已

                   可以任由自己喜欢,搭配的放些蔬菜

                   既可以吃到虾本身的鲜美

                   也让一起的蔬菜增味不少

                   何乐不为呢?



虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾

虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾  

虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾

 

不好意思了哈,让你牺牲了,芹菜叶筒子~~

虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                                     芹香干锅虾


虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾

 

做法:

一、材料

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用到了:鲜虾、洋葱、芹菜、盐、料酒

 

二、步骤

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1、  虾去泥线,洗净沥水

2、  洋葱切小块,芹菜去叶,切小段

3、  锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出。

4、  锅中余油爆香洋葱,小火炒香

5、  放入虾、适量盐,拌炒,放少许料酒拌炒入味。

6、  放入芹菜段略炒即可

 

Apple提醒:

1、  炒洋葱要记得用小火,把香味炒出来~

2、  虾要用小火慢慢炸,至虾壳脆脆的~

3、  芹菜叶子,我这次是没用,如果你喜欢的话,可以加进去~~~


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变着花样吃虾:(点击文字链接即可看具体做法了~)

 

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更多美食,请到apple家继续转转哈(点击下面图片即可)

 

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