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快手版奶酪贝果——好豆送好礼

(2011-08-25 18:20:08)
标签:

好豆网

积分换礼物

奶酪

贝果

分类: 恋恋烘培

快手版奶酪贝果——好豆送好礼

   看到飞雪无霜微薄里晒礼品

   眼馋啊

   原来好豆美食网   发美食文章  能积分换礼物

   都是我想要的

   自动面条机  台式摄影灯  双立人刀具

   积分 积分 积分

   满脑子的如何挣积分快手版奶酪贝果——好豆送好礼

   看样子

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   面条机  摄影灯  刀具

   你们等着  我早晚把你们请回家

  

   为了有个好的开始

   好豆美食网上  发了我最喜欢的

   花儿朵朵慕斯蛋糕

   呵呵  旗开得胜  一天就给挣来

   1500积分  玛雅 就是牛快手版奶酪贝果——好豆送好礼

   给推荐首页了

   这功劳得感谢客服美女  不辞辛劳的 给我指导  撒花 快手版奶酪贝果——好豆送好礼

   使我这愚笨的脑子开窍

   行了以后每天都有报到的地方啦快手版奶酪贝果——好豆送好礼

   快手版奶酪贝果——好豆送好礼

   【快手版奶酪贝果】原料 5个  方子来之孟老师100道面包

   原料:高筋面粉300克 车达奶酪片2片 细砂糖15克  酵母4克  牛奶150克  食盐4克

    辅料:水1000克   砂糖50克

  【做法

  1.主料中所有材料投入面包机中搅拌(奶酪片撕小片),面团光滑,面筋扩展即可。

  2.面团发酵2倍大小状态

  3.将发酵好的面团排气,滚圆,分割成100/个,松弛10分钟。

  4.关键:用拇指在面团中间穿透,将中间洞整形合适大小。

  5.放温暖湿润处进行发酵约1.5小时至约1.5倍左右大,面团明显膨胀。

  6.将糖水煮沸后转小火,将发酵好的贝果面团表面朝下放入其中,两面各煮30秒钟,将煮好的贝果捞出来沥去水分,排在烤盘上。入预热200℃的烤箱,中层,上火200度,下火180度,20分钟,表面上色即可。

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